Лосось под соусом терияки

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
• Соус соевый - 1/4 ст.
• Сахар коричневый - 1/4 ст.
• Чесночный порошок - 1/4 ч.л.
• Мед - 2 ст.л.
• Филе семги - 2 кусочка
• Майонез - 1/2 ст.
• Сгущенное молоко - 1,5 ст.л.

Способ приготовления

1. Для соуса смешайте в миске майонез, 2 ст.ложки самого соуса и сгущенное молоко. 
2. В другой миске смешайте кукурузный крахмал с четвертью стакана воды. 
3. В сотейнике на среднем огне доведите до слабого кипения соевый соус, сахар, имбирный порошок, мед и стакан воды.
4. Добавьте крахмальную смесь и проварите около 2 минут.
5. Дайте остыть до комнатной температуры. 
6. Перемешайте кусочки семги с соусом терияки.
7. Маринуйте как минимум полчаса или всю ночь. 
8. Разогрейте духовку до 200 градусов.
9. Сбрызните спреем форму для запекания.
10. Выложите кусочки семги с маринадом в форму и запекайте около 20 минут. 

Как и с чем подавать

Подавайте с соусом. 

Приятного аппетита!

Читай также: Нежная курица по-сицилийски в маринаде из кефира