Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 40 минут | 4 |
1. Кабачок очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 3см.
Чайной ложкой извлечь сердцевину и выложить на предварительно смазанный подсолнечным маслом противень.
2. Извлеченную мякоть кабачка мелко порубить.
3. Для фарша: смешать сам фарш, порубленный кабачок, специи, соль и перец по вкусу.
4. Выложить фарш в кружки кабачка. Сверху при желании натереть на мелкой терке сыр.
5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.
Подавать готовое блюдо украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюда из кабачков: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA