Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
20-25 минут |
3-4 порции |
- Рикотта - 250 г
- Творог - 360 г
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Ваниль - по вкусу
- Хорошо перетрите творог через сито.
- Добавьте яйца и хорошо вымешайте.
- Затем добавьте сыр рикотта и снова перемешайте.
- К полученной массе добавьте сахар и муку и снова перемешайте.
- Затем сформируйте руками шарики из полученной массы и слегка приплюсните.
- Жарьте рикотники на среднем огне на сковороде на растительном масле.
Как подавать
Подавайте рикотники с вашим любимым вареньем.
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-5 рецептов вкуснейших летних сырников
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.