»рландское рагу

–ецепт традиционное ирландского блюда несложно воспроизвести в домашних услови€х. ¬ажно только знать, что рагу готово, когда кра€ картофел€ станов€тс€ хруст€щими, а сами ломтики приобретают коричневый цвет.
»рландское рагу

»нгредиенты

Ѕаранина - 675 г
 артофель - 675 г
Ћук репчатый (крупный) - 2 шт.
„абрец сушеный - по вкусу
—оль - по вкусу
Ѕульонный кубик - 1 шт.
¬ода (кип€ток) - 450 мл
ћасло сливочное - 30 г
ѕерец - по вкусу

—пособ приготовлени€

ќстрым ножом срежьте с баранины жир. ѕорежьте м€со на кубики по 2 см. ¬ключите духовку. “ем временем почистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. ѕочитите и измельчите лук. ¬ыложите в казан слой м€са. ѕосолите, поперчите, приправьте травами. ¬ыложите на м€со слой лука. «атем слой картофел€. ¬ыложите оставшиес€ м€со, лук и картофель в той же последовательности, каждый слой посыпа€ тимь€ном, солью и перцем. ѕриготовьте бульон из кубика и залейте им блюдо. ¬ миске растопите сливочное масло, смажьте им верхний слой картошки. Ќакройте казан крышкой и поставьте в духовку. «апекайте при 170?— 2 часа, последние полчаса Ц без крышки.

 ак и с чем подавать

ѕодавайте блюдо гор€чим.

≈сли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
—лушать 'Lounge FM'
¬торые блюда
Ѕлюдо дн€: морской окунь, запеченный в соли
«апеченна€ рыба с овощами Ц это не только вкусно, он и полезно.  роме того, это блюдо без лишних калорий.
¬еликий пост: рагу в горшочках
—ытный ужин будет обеспечен с этим простым и вкусным блюдом.
–ис в мультиварке: секреты идеального гарнира
ћультиварка Ц незаменима€ помощница каждой хоз€йки. ¬ ней всегда и все получаетс€ и ничего никогда не горит. ѕредлагаем узнать, как вкусно приготовить рис, чтобы домашние просили добавку.
¬се материалы раздела
 омментариев 0
¬ойдите, чтобы опубликовать комментарий
¬ыбор редактора
 расота из холодильника: чем заменить магазинную косметику
 расота из холодильника: чем заменить магазинную косметику
Ќатуральные средства по уходу за лицом, телом и волосами ничуть не хуже покупных. ј найти их можно в каждом холодильнике.
√ортензи€ садова€: морозостойкие сорта
√ортензи€ садова€: морозостойкие сорта
√ортензии Ц удивительные по красоте и разнообразию кустарники. ћы расскажем о видах и сортах гортензий, которые прекрасно зимуют в наших услови€х.
„то ед€т на завтрак в разных странах мира
„то ед€т на завтрак в разных странах мира
ƒавно известно, что Ц завтрак самый важный прием пищи. “ем не менее, в каждой стране он разный.
ћагическа€ защита дома
ћагическа€ защита дома
Ќаши предки были убеждены: дл€ того чтобы человек чувствовал себ€ комфортно, был здоровым, а его семь€ Ц счастливой и благополучной, жилище необходимо хорошенько защитить от вторжени€ темных сил и различных недоброжелателей, которые, прид€ в гости, могут принести с собой поток негативной энергии.
—ейчас на главной
Ќа сон гр€дущий: какие продукты помогают уснуть
Ќа сон гр€дущий: какие продукты помогают уснуть
”ченые назвали продукты, помогающие быстрее и крепче заснуть.
ƒесерт дн€: торт ѕрага
ƒесерт дн€: торт ѕрага
–ецепт торта Ђѕрагаї прост. Ќо только при условии, что вы знаете все секреты его приготовлени€.
—егодн€ во ‘ранции отмечают ћарди √ра Ц ∆ирный вторник
—егодн€ во ‘ранции отмечают ћарди √ра Ц Ђ∆ирный вторникї
Ётот праздник знаменует начало ¬еликого поста у католиков. ¬ 2017 году он выпал на 28 феврал€.
ќливки: зачем они нужны в рационе
ќливки: зачем они нужны в рационе
—егодн€ оливки у большинства людей Ц повседневный продукт в рационе. », надо признать, что это правильный выбор, поскольку оливки богаты витаминами, каротином, белками и маслом.
¬верх