Орзо и нежный салат - Smak.ua

Орзо и нежный салат

Орзо - мелкие макаронные изделия, по форме напоминающие рис (по размеру немного крупнее риса). Орзо можно заменить рисом или другими мелкими макаронными изделиями.
Орзо и нежный салат - Smak.ua

Ингредиенты

Орзо - 200 г
Горошек зеленый - 450 г
Кабачок желтые - 2 шт.
Сок лимонный - 3 ч.л.
Пармезан - 2 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.

Способ приготовления

Варите в тесение 5 минут орзо, затем добавьте к нему нарезаннымй и очишенный зеленый горошек, нарезанные кусочками 2 небольших желтых кабачка. Варите все  до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Затем слейте воду и промойте. Все тщательно перемешайте. Добавьте 3 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. тертого пармезана, 2 ст.л. оливкового масла. Посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Как и с чем подавать

Подавайте салат как гарнир к мясу, запеченному на гориле или вместе с курицей.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Бефстроганов с грибами и сливками: пошаговый рецепт
Традиционному бефстроганову можно придать немного оригинальности и слегка изменить его вкус за счет различных добавок. Попробуйте, к примеру, добавить в блюдо грибы, получится очень вкусно!
Скумбрия с лимоном на овощной подушке
Аппетитная скумбрия на овощной подушке станет вкусным и полезным ужином для всей семьи.
Королівський шашлик - з осетрини
Шашлик з осетрини не є "важким" блюдом, як наприклад шашлик з баранини або свинини, і цілком підійде тим, хто сидить на дієті. Також шашлик з осетрини може стати не просто прикрасою пікніка, але і бути головною стравою будь-якого свята.
Все материалы раздела
Ролл из лаваша с лососем и авокадо
Ролл из лаваша с лососем и авокадо
Такие аппетитные рулетики можно брать с собой на длительную прогулку, на пикник, на дачу, а можно нарезать кружочками ...
250
Хозяйке на заметку: как приготовить ароматизированную соль
Хозяйке на заметку: как приготовить ароматизированную соль
Если вам надоели специи, наполненные всевозможными «химическими составляющими» (типа усилителей вкусов и прочего), тогда ...
290
Бальзамический уксус: полезные свойства и применение в кулинарии
Бальзамический уксус: полезные свойства и применение в кулинарии
Польза от блюд с бальзамическим уксусом будет только при высоком качестве продукта. Вред организму истинный бальзамик ...
75
Лагман с телятиной и спаржевой фасолью
Лагман с телятиной и спаржевой фасолью
Этот пряный восточный суп подается не в тарелках, а в больших пиалах, где слои блюда располагаются поочередно и сверху ...
116
Такой полезный - свекольный квас: ТОП-5 блюд на его основе
Такой полезный - свекольный квас: ТОП-5 блюд на его основе
Свекольный квас можно сравнить с дворником, который исправно очистит ваш организм от шлаков. Не стоит тратить деньги на ...
97
Настоящий казацкий кулеш - на костре
Настоящий казацкий кулеш - на костре
Кулеш - шедевр украинской кухни, уступающий по популярности, разве что, украинскому борщу. Появился он с подачи ...
143
Барбекю-ассорти: из курицы, свиных ребрышек, бараньих ножек
Барбекю-ассорти: из курицы, свиных ребрышек, бараньих ножек
Когда вместе собирается большая компания, где каждый - со своими вкусами, хорошо будет приготовить мясное ассорти. Так ...
164
В Киеве прошел 4-й международный конгресс FONTEGRO UKRAINE 2018
В Киеве прошел 4-й международный конгресс FONTEGRO UKRAINE 2018
16-17 апреля в НСК «Олимпийский» состоялось главное гастрономическое событие этой весны. За 2 дня со сцены прозвучало ...
49
Вверх