Спагетти с тремя видами помидоров - Smak.ua

Спагетти с тремя видами помидоров

Рецепт вроде бы и классический – томаты и паста, только есть в нем и своя изюминка. Она – в использовании трех видов помидоров.
Спагетти с тремя видами помидоров - Smak.ua

Ингредиенты

Спагетти - 0,5 кг
Помидоры в собственном соку - 1 банка (0,5 л)
Помидор сушеный - 100 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Помидоры черри - 0,5 кг
Чеснок - 4 зубчика
Красный молотый перец - 0,25–0,5 ч. л.
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте масло, в котором хранились сушеные помидоры, а также измельченный чеснок и молотый красный перец. Жарьте 5–20 секунд, пока не почувствуете аромат. Выложите из банки в сковороду помидоры в собственном соку, которые затем разомните, а также измельченные сушеные помидоры, размешайте и тушите все минут 15, пока соус не загустеет. После добавьте помидоры черри, нарезанные половинками и тушите еще минут 10 (помидоры черри должны сохранить свою форму).
Сварите в подсоленной воде спагетти. Смешайте их с полученным соусом, посолите, поперчите, перемешайте.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюда из свинины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сочетайте их с любыми гарнирами и приправами.
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет неимоверно вкусно.
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
5635
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
244
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
680
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
770
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Сегодня речь пойдет о штамбовых деревцах, которые украсят ваши приусадебные участки и миксбордеры.
505
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
87
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
198
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Не наделайте ошибок в выращивании кувшинок, и ваш пруд станет таким же красивым, как при дворе японских императоров.
378
Вверх