Тушеная свинина с капустой - Smak.ua

Тушеная свинина с капустой

Простой способ приготовить сытный обед наверняка пригодится вам в повседневности.
Тушеная свинина с капустой - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 4 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Чеснок - 1–2 зубчика
Салатный лук - 1 шт.
Капуста - 300–400 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 400 г
Вода - 150–200 мл
Яблочный уксус - 100 мл
Тмин - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Черный перец -

Способ приготовления

Кусочки свинины посолите, поперчите, поджарьте с обеих сторон в казане до румяной корочки. Выньте готовое мясо и влейте к вытопившемуся жиру растительное масло, измельченный лук и чеснок, поджарьте. Затем добавьте нашинкованную капусту и тертую морковь, перемешайте и тушите минут 10, после чего всыпьте нарезанный кружочками картофель, влейте воду и яблочный уксус, по желанию добавьте тмин, готовьте еще 15–20 минут, посолив и поперчив по вкусу. После чего положите в казан куски мяса и протушите все вместе на среднем огне 10–15 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте кусочки свинины вместе с овощами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Овощной торт: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Закусочный овощной торт приобретет более насыщенный вкус, если оставить его на ночь в холодильнике.
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Невероятно удобное и быстрое в приготовлении блюдо, которым накормить можно всю семью!
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Сытная и вкусная запеканка накормит всю семью и подарит истинное наслаждение, отлично утолив голод.
Все материалы раздела
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Подтянутой фигуре Кейт Миддлтон можно только позавидовать. Узнайте, какую еду предпочитает герцогиня Кембриджская.
1654
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню уютной: 6 простых советов
Как сделать кухню не только функциональной, но и по-настоящему уютной - подскажут хозяйки со стажем.
606
2 лайфхака, которые позволят сохранить форму ленивых вареников
2 лайфхака, которые позволят сохранить форму ленивых вареников
Как приготовить ленивые вареники, чтобы не разварились во время варки.
241
Салат «Еврейский» с морковью
Салат «Еврейский» с морковью
Даже этому популярному салату можно придать нотку свежести! И поэтому он идеально дополняет вкус мясных блюд!
497
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
Врач-диетолог Центра метаболической хирургии и бариатрической медицины Эшли Барриент назвала семь лучших продуктов, в ...
6
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
750
Выращиваем киви дома
Выращиваем киви дома
Подробно рассказываем, как правильно прорастить и высадить семечко киви в горшке.
537
Виноградный сок в соковарке
Виноградный сок в соковарке
Приготовление виноградного сока в соковарке на зиму – дело абсолютно несложное.
103
Вверх