Филе лосося с манговой сальсой - Smak.ua

Филе лосося с манговой сальсой

Вкусное само по себе филе лосося станет еще лучше, если полить его соусом, в состав когорого входит сочный манго.
Филе лосося с манговой сальсой - Smak.ua

Ингредиенты

Филе лосося - 4 шт.
Красный лук - 0,5 шт.
Перец-чили - 1 шт.
Кинза - 3 ст. л.
Сок лаймовый - 1 шт.
Манго - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец -

Способ приготовления

Для начала – рецепт сальсы. Смешайте мелконарезанные красный лук, огурец, зеленый перец чили, кинзу, сок лайма. Из манго удалите косточку, нарежьте на квадратики, одновременно сняв кожицу, добавьте к овощам. Посолите, поперчите.
 Филе лосося запеките в духовке в течение 8 минут или приготовьте на гриле. Полейте рыбу сальсой.

Как и с чем подавать

При подаче украсьте блюдо веточками кинзы.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
Все материалы раздела
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
73
Новый год-2018: рулет с черносливом и орехами
Новый год-2018: рулет с черносливом и орехами
Лучшее блюдо для мужчины: сытное и вкусное! Его вполне можно давать мужу на обед в офис.
331
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
103
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
769
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1425
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Этот салат на вид очень простой, но на самом деле неимоверно вкусный и сытный.
530
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
764
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1594
Вверх