Страта с итальянской колбасой (фаршем) - Smak.ua

Страта с итальянской колбасой (фаршем)

Вкусное блюдо-запеканка итальянской кухни не может не понравится вам своим оригинальным вкусом, к тому же с этим блюдом вы можете свободно эксперементировать.
Страта с итальянской колбасой (фаршем) - Smak.ua

Ингредиенты

Колбаса итальянская (мясной фарш) - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1/4 стакана
Яйцо - 8 шт.
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Белый хлеб - 200-250 г
Моцарелла - 150 г

Способ приготовления

Возьмите 200 г итальянской колбасы (или фарша). Разломайте ее на кусочки и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте измельченный лук и жарьте до тех пор, пока он не станет мягким. Добавьте 1/4 стакана сушеных помидор (заранее отмоченных в теплой воде) и немного протушите. Выложите колбасную смесь на тарелку и дайте ей остыть. Тем временем в большую миску вбейте 8 яиц, добавьте 1 стакан молока, соль и перец. Тщательно все взбейте. В квадратную форму для запекания, смажьте маслом и выложите ломтики хлеба. Поверх хлеба выложите половину готовой колбасной смеси. Сыр моцареллу натрите на терке и выложите сверху на колбасный фарш. Затем повторите слои. Последним слоем должен быть сыр. Залейте все яично-молочной смесью. Дайте блюду настояться около 20 минут. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180°C на 30-40 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо в теплом виде, разрезав его на порционные кусочки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
16
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
52
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Это самый простой и быстрый способ приготовить квашенную капусту. Не упустите свой шанс побаловать себя осенним деликатесом.
180
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В таком виде тыкву будут есть даже те, кто ее не любит.
314
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Осенью на садовом участке много опавших желтых листьев. Сбор опавших листьев - работа, которая занимает время и отнимает ...
177
Салат «Мазурка»
Салат «Мазурка»
Чтобы создать столь яркую палитру вкуса и красок, вовсе необязательно простаивать часами у плиты.
215
Когда лучше сажать лилии: рекомендации садоводов
Когда лучше сажать лилии: рекомендации садоводов
Известно, что садовые лилии можно высаживать в цветник осенью и весной, поэтому садоводы обычно выбирают время для ...
273
Овсяное печенье в микроволновке
Овсяное печенье в микроволновке
Полезное овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты с помощью микроволновки. И вкус его от этого ничуть не ...
662
Вверх