Азиатские котлеты из лосося - Smak.ua

Азиатские котлеты из лосося

Попробуйте необычный способ приготовления котлет, а также подайте их со сделанным собственноручно кунжутным майонезом.
Азиатские котлеты из лосося - Smak.ua

Ингредиенты

Филе лосося - 750 г
Лук репчатый - 2 шт.
Имбирь Тертый - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Красный молотый перец - 1/4–1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - для обжарки
Майонез - 1/2 стакана
Зеленый лук - 2 стебля
Сок лаймовый - 1 шт.
Кунжутное масло Поджаренное - 1 ч. л.

Способ приготовления

Филе лосося нарежьте на мелкие кубики, репчатый лук измельчите. Перемешайте рыбу и лук, добавьте имбирь, яйцо, соль, красный и черный перец, перемешайте. Ложкой накладывайте смесь на поверхность, выстеленную пергаментом. Дайте котлеткам застыть в холодильнике. Обжаривайте по 4–6 минут с каждой стороны.
Рецепт кунжутного майонеза. В майонез добавьте 2 измельченных стебля зеленого лука, сок лайма, кунжутное масло, перемешайте.

Как и с чем подавать

Подавайте котлеты с кунжутным майонезом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Топ-3 рецепта курицы в духовке
Любите ли вы курицу с ароматным дымком и золотистой корочкой? Это вкусно!
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Выбор мяса для пикника - целое искусство. Мы дадим подробные практические советы, что предпочесть для вкусного барбекю.
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Картофельную запеканку, которую французы называют гратен, можно выпекать и в духовке, и в микроволновой печи. Она идеально сочетается с мясом и сыром. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить нежный картофельный гратен со сливками.
Все материалы раздела
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Мясной уикенд: топ-3 маринада для шашлыка
Правильно подобранный маринад поможет мясу раскрыть свой вкус.
123
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
1029
Топ-10 причин ежедневно употреблять кефир
Топ-10 причин ежедневно употреблять кефир
Кисломолочные напитки – это уникальный способ укрепить здоровье и избавиться от многих проблем. И тому есть множество причин.
407
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
1358
Секреты практичной хозяйки: как отмыть вытяжку на кухне
Секреты практичной хозяйки: как отмыть вытяжку на кухне
Чистая вытяжка на кухне – это и эффективная ее работа, и защита от пожаров.
7
Откуда взялись майские праздники: история и особенности
Откуда взялись майские праздники: история и особенности
1 мая первыми начали отмечать не мы, а совершенно другие народы.
13
Правильный завтрак: идеальное сочетание продуктов
Правильный завтрак: идеальное сочетание продуктов
Правильное сочетание продуктов на завтрак – залог хорошего самочувствия и даже продвижения по карьерной лестнице.
41
Как готовить яблочные оладьи: секреты пышности
Как готовить яблочные оладьи: секреты пышности
Хотите вкусный и аппетитный рецепт яблочных оладьев? Готовить их просто, вкус потрясающий.
77
Вверх