На вкусный ужин: филе индейки с яблоками

Ингредиенты

• Индейка – 300 г
• Лук – 1 шт
• Яблоко – 1 шт
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Индейку, нарезанную небольшими кусочками, замаринуйте в оливковом масле с соевым соусом.
2. Яблоко вымойте, очистите от семечек и нарежьте кубиками.
3. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.
4. Лук обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
5. Затем добавьте на сковороду индейку с маринадом и готовьте на сильном огне несколько минут, перемешивая.
6. Сделайте огонь меньше, добавьте на сковороду яблоко, посолите, поперчите и накройте крышкой.
7. Тушите мясо 7-10 минут

Как подавать

Тушеная индейка прекрасно сочетается с гречневой лапшой или рисом.

Приятного аппетита!

Читай также: Рис с мясом, как в Нью-Йорке