Драники и грибы

Драники с грибами и со сметанкой - удивительно вкусное и сытное блюдо. В приготовлении этого шикарного угощения нет ничего сложного, а ваши дети будут в восторге от горячих, хрустящих картофельных лепешек.
Драники и грибы

Ингредиенты

Картофель - 6 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп измельченный - 2 ст.л.
Шампиньоны - 4-5 шт.
Масло растительное для жарки -
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымойте, очистите, ещё раз промойте и натрите на мелкой терке. Соедините картофель и лук. Добавьте яйцо, муку, перец, соль и хорошо перемешайте до однородности. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите картофельную массу столовой ложкой. Обжарьте драники с одной стороны приблизительно 2-3 минуты на среднем огне до образования румяной корочки. Затем переверните на другую сторону и обжарьте под закрытой крышкой. Грибы разрежьте на 4 части обжарьте на масле до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавайте к столу драники вместе с грибами , в горячем виде, со сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
В этой подборке вы найдете лучшие рецепты легких и вкусных блюд из шпината.
Блюдо дня: рыба в горшочке
А по вашему хотению в горшочке приготовится рыбка с овощами, грибами и сыром в топленом молоке.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Медики советуют добавлять в зеленый чай ломтик лимона: именно такая комбинация приносит организму максимальную пользу.
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
В этой подборке вы найдете лучшие рецепты легких и вкусных блюд из шпината.
Технология выращивания картофеля под соломой
Технология выращивания картофеля под соломой
Выращивание картофеля под соломой – способ, который в нашей стране приобретает все большую популярность.
Вверх