Сладкий картофель с ветчиной - Smak.ua

Сладкий картофель с ветчиной

Удивительно вкусное блюдо, которое удивит не только ваших гостей, но и вас самих. Хрустящая корочка картофеля и ароматная ветчина соблазнят любого почитателя необычных и оригинальных блюд.
Сладкий картофель с ветчиной - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель - 12 шт.
Ветчина - 10 ломтиков
Панировочные сухари - 1/4 стакана
Масло топленое - 1 ст. л.
Сливки - 1/2 стакана
Зеленый лук - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец - 1/4 ч. л.
Сыр Чеддер - 80 г

Способ приготовления

Нагрейте духовку до  180°С . Выложите картофель на смазанную маслом  фольгу и положите на противень. Немного проткните картофель  вилкой. Отправьте в духовку и выпекайте картофель около 1 часа 15 минут до готовности. Затем выньте из духовки, остудите 10 минут, затем очистите, вырежьте глазки и темные места. Тем временем поджарьте до хрустящей корочки ветчину. В небольшой миске смешайте панировочные сухари  с 1 ст. л. масла. В другой миске смешайте картофель с картофельным пюре. Опустите картофель в смесь из порезанного на кусочки бекона, резанного зеленого лука со сливками, все перемешайте, посолите и поперчите. Затем обваляйте в смеси из панировочных сухарей. Разместите картофель на смазанный маслом противне и запекайте 20–30 минут до золотистого цвета. 

Как и с чем подавать

Украсьте картофель тертым сыром.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Все материалы раздела
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
162
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
394
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
153
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
193
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
371
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
762
Домашний деликатес: вяленое сало
Домашний деликатес: вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся не только специи, но и водка.
374
Как устранить неприятный запах из холодильника
Как устранить неприятный запах из холодильника
Избавляемся от невыносимого запаха народными средствами.
237
Вверх