Сладкий картофель с ветчиной - Smak.ua

Сладкий картофель с ветчиной

Удивительно вкусное блюдо, которое удивит не только ваших гостей, но и вас самих. Хрустящая корочка картофеля и ароматная ветчина соблазнят любого почитателя необычных и оригинальных блюд.
Сладкий картофель с ветчиной - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель - 12 шт.
Ветчина - 10 ломтиков
Панировочные сухари - 1/4 стакана
Масло топленое - 1 ст. л.
Сливки - 1/2 стакана
Зеленый лук - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец - 1/4 ч. л.
Сыр Чеддер - 80 г

Способ приготовления

Нагрейте духовку до  180°С . Выложите картофель на смазанную маслом  фольгу и положите на противень. Немного проткните картофель  вилкой. Отправьте в духовку и выпекайте картофель около 1 часа 15 минут до готовности. Затем выньте из духовки, остудите 10 минут, затем очистите, вырежьте глазки и темные места. Тем временем поджарьте до хрустящей корочки ветчину. В небольшой миске смешайте панировочные сухари  с 1 ст. л. масла. В другой миске смешайте картофель с картофельным пюре. Опустите картофель в смесь из порезанного на кусочки бекона, резанного зеленого лука со сливками, все перемешайте, посолите и поперчите. Затем обваляйте в смеси из панировочных сухарей. Разместите картофель на смазанный маслом противне и запекайте 20–30 минут до золотистого цвета. 

Как и с чем подавать

Украсьте картофель тертым сыром.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как приготовить вкусный плов: 7 секретов
Хотите самостоятельно приготовить настоящий восточный плов такой вкусный, ароматный и рассыпчатый, но каждый раз получается лишь мясная кашка?
Запеченный клопс с яйцами: шедевры польской кухни
Мясной рулет из свинины, говядины и телятины – это роскошное блюдо польской кухни, которое готовится чрезвычайно просто.
Маринады для шашлыка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Отличный шашлык – это и повод отдохнуть в выходной день, и побаловать себя вкуснейшим блюдом.
Все материалы раздела
Грядки по Митлайдеру
Грядки по Митлайдеру
На дачных и приусадебных участках все меньше места выделяется под грядки, и все больше места освобождается для отдыха ...
1787
Маринованный крыжовник с пряностями
Маринованный крыжовник с пряностями
Маринованный крыжовник добавляют в капусту «провансаль» домашнего приготовления, в салаты, подают в качестве гарнира к ...
96
Лилейники в саду: 5 секретов роскошного цветения
Лилейники в саду: 5 секретов роскошного цветения
Непривередливый цветок достаточно прост в уходе, особенно если знать некоторые секреты.
31
Варенье из черешни на зиму с орехами
Варенье из черешни на зиму с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
172
Закуска дня: маринованные шампиньоны «5 минут»
Закуска дня: маринованные шампиньоны «5 минут»
Вкусные и нежные грибочки в чудесном маринаде придутся по вкусу гурманам. Всегда актуальная закуска на любом столе.
135
Вкусный десерт: медовик с фруктами
Вкусный десерт: медовик с фруктами
Этот красивый торт можно готовить с любыми сезонными фруктами и ягодами.
752
Как красиво слепить пирожки: 2 простых способа
Как красиво слепить пирожки: 2 простых способа
Обычные пирожки в необычной подаче можно сделать дома.
48
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Как хранить правильно хлеб: 7 секретов свежести
Хлеб присутствует ежедневно на каждом столе, но вот как правильно хранить этот незаменимый продукт не каждый знает.
68
Вверх