Джемелли с креветками - Smak.ua

Джемелли с креветками

Настоящее итальянское блюдо обязательно должно содержать в себе морепродукты или маслины. Этот оригинальный салат обогатит ваш организм полезными минералами и микроэлементами, а его неповторимый вкус вы запомните надолго.
Джемелли с креветками - Smak.ua

Ингредиенты

Джемелли - 500 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Креветки - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Йогурт - 1 1/4 стакана
Сок лимонный - 1 ст. л.
Мята - 1/2 стакана
Маслины - 1/3 стакана
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

В небольшой кастрюле отварите джемелли согласно инструкциям на упаковке. Тем временем разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте на нем в течение 3 минут  креветки. Посолите, поперчите. Переместите в большую миску. Положите на сковороду мелконарезанный чеснок и налейте 2 ст. л. воды, готовьте чеснок до готовности, периодически помешивая.  Готовый чеснок положите в миску с креветками. Положите в эту же миску готовые  джемелли, йогурт, лимонный сок, мелконарезанную мяту и порезанные на кусочки маслины. Посолите, поперчите и тщательно все смешайте.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо теплым.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофельно-рыбные котлетки с лимоном: улетят горячими!
Этот рецепт позволит любой хозяйке приготовить вкусное и оригинальное блюдо из простых ингредиентов, которые легко найти на каждой кухне. Сок лимона сделает котлетки более сочными и ароматными, а панировочные сухари придадут золотистый цвет.
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Получило свое название это блюдо в честь графа Строганова, хотя, скорее всего, он отношению к рецепту не имел никакого. Технология приготовления и состав блюда постоянно менялись. Теперь его делают не только из говядины или свинины, но из курицы тоже.
«Ленивые» вареники с фруктовым соусом
Если вы хотите чего-то легкого и вкусного, а может быть, ваша душа желает чего-то творожного, тогда вам следует обратить внимание на эти замечательные «ленивые» вареники.
Все материалы раздела
Этот пончик подскажет, какую книгу вам стоит прочесть (тест)
Этот пончик подскажет, какую книгу вам стоит прочесть (тест)
Не знаете, какую книгу взять в отпуск или просто почитать для души? Тогда определиться с выбором вам поможет этот тест.
23
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Кекс с ягодами - чтоб порадовать любимых
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В ...
168
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
Освежающая окрошка: ТОП-5 вкуснейших рецептов
С приходом жарких дней мы потихоньку начинаем приобщаться к летнему рациону – к обилию растительной пищи и холодным ...
135
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман по-киргизски: классический рецепт
Лагман - это очень вкусное, острое и сытное блюдо, с большим количеством мяса, и овощей. Это традиционное киргизское ...
516
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Растут быстро и дают плоды: кустарники для живой изгороди
Основная задача ландшафтного дизайна заключается в создании красивого и функционального участка. Не последнюю роль в её ...
152
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Мак - невероятно полезный продукт, который делает любую выпечку сочной и вкусной.
174
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Грузия - гостеприимная, хлебосольная страна, с многовековой кулинарной культурой. А на пикнике в грузинском стиле ...
184
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Май, пожалуй, самое ответственное время для садовода. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены ...
308
Вверх