Рисовая запеканка с яблоками

Если вам или вашим домашним захотелось поесть чего-то вкусненького, но без рыбы или мяса, запеканка с яблоками подойдет для обеда в самый раз.
Рисовая запеканка с яблоками

Ингредиенты

Рис - 100 г
Молоко - 500 мл
Масло сливочное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Сахар - 3–4 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Ванилин - по вкусу
Яблоко сладкое - 3–4 шт.
Ванильный сахар - по вкусу
Сухари Молотые - для формы
Корица - вкусу

Способ приготовления

Рис несколько раз промойте, дайте воде стечь, всыпьте в кипящее молоко, добавьте масло, соль, поварите, добавьте сахар (3–4 ст. л.), ванилин, перемешайте, доварите на слабом огне. Готовую рисовую кашу охладите. Вбейте в кашу два яйца, хорошо все перемешайте. Яблоки промойте, разрежьте пополам, выньте семена и нарежьте тонкими ломтиками. Огнеупорную форму для выпечки смажьте маслом, посыпьте сухарями, выложить послойно рис (на рис посыпьте хлопья масла) и яблоки, посыпая сахаром(3–4 ст. л.) с ванильным сахаром или корицей (верхним должен быть слой из яблока). Поставьте блюдо в духовку. Выпекайте при 180–200°С около 30–40 минут.

Как и с чем подавать

Готовую запеканку охладите, украсьте, разрежьте на порционные кусочки. Подавайте блюдо с медом, сметаной, вареньем, сгущенкой или киселем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Чкмерули в горячем виде напоминает цыпленка табака, а в холодном - сациви.
Блюда из кролика: изумительные котлеты
Очень нежные и вкусные котлетки из крольчатины понравятся всем вашим близким.
Картофельная запеканка с ветчиной и творогом
Рецепт запеченного картофеля по-немецки с творогом и ветчиной.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Чтобы яйца не преподнесли «сюрприз», стоит проверить их качество.
Правила красоты: сроки годности косметики
Правила красоты: сроки годности косметики
Просроченная косметика может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Поэтому крайне важно знать ее сроки годности.
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Одна из разновидностей яичной диеты помогает обрести идеальные формы.
Сейчас на главной
Как ухаживать за орхидеей
Как ухаживать за орхидеей
Многие задаются вопросом, почему не цветет орхидея, и что делать чтобы она зацвела? Давайте рассмотрим основные причины отсутствия цветения у этого прекрасного растения.
Полезно знать: как правильно пить кофе
Полезно знать: как правильно пить кофе
Вы, наверняка, знаете, что кофе не рекомендуется к употреблению во второй половине дня, так как может вызвать проблемы с засыпанием.
Чем может навредить работа на дому?
Чем может навредить работа на дому?
Ученые выяснили, чем грозит работа на дому.
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Кто из нас не любит попробовать чего-нибудь вкусненького? Наверное, таких людей просто нет.
Вверх