Мясное ассорти: пошаговый рецепт - Smak.ua

Мясное ассорти: пошаговый рецепт

Способ приготовления невероятно простой, а вкус потрясающий.
Мясное ассорти: пошаговый рецепт - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 5

Ингредиенты

  • Телятина - 250 г
  • Свинина - 250 г
  • Куриная грудка- 250 г
  • Картофель - 1 кг
  • Для маринада:
  • Сироп лаймовый - 300 мл
  • Соль - по вкусу
  • Имбирь измельченный - 1 шт.
  • Шафран - по вкусу
  • Чеснок - 2-3 зубчика

Способ приготовления

  1. Свинину и телятину режем на кусочки и слегка отбиваем. 
  2. Затем обжариваем без масла на сковороде-гриль по 2 минуты с каждой стороны.
  3. Куриную грудку тоже разрезаем на несколько частей.
  4. Смешиваем все ингредиенты для маринада. 
  5. Выкладываем в него куриные кусочки и оставляем их мариноваться на протяжении нескольких минут.
  6. Затем их тоже обжариваем на гриле.

Как и с чем подавать

С жареным картофелем и брусничным джемом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Восхитительный жульен: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Жульен или жюльен (julienne) – горячее блюдо, рецепт которого пришел к нам из Франции. Как правило, жульен подают в специальной посуде - кокотнице.
Новый год-2018: домашняя ветчина «Почти настоящая»
Вкуснейшая домашняя ветчина из мяса птицы – без консервантов и красителей - отлично сочетается с любым гарниром!
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
Все материалы раздела
Заливной язык к праздничному столу
Заливной язык к праздничному столу
Это блюдо - традиционная закуска, которую готовят к встрече Нового года.
313
Салат из кальмаров от Влада Ямы
Салат из кальмаров от Влада Ямы
Интересный, легкий и сытный салат, которым можно украсить не только праздничный стол, но и приготовить к повседневному ужину.
554
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Обязательно приготовьте это имбирное лакомство.
498
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
Великомученица Варвара понесла страдания в 306 году в царствование императора Максимиана.
2246
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году-2018
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году-2018
Обычные бутерброды мало радуют глаз. Удивите гостей и родных по-настоящему эффектной закуской.
323
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Рассматривая рецепты блюд грузинской кухни, мы часто видим в ингредиентах такие пряности, как хмели-сунели и ...
437
Постные кофейные брауни с черносливом
Постные кофейные брауни с черносливом
Восхитительная выпечка к Рождественскому посту.
397
Мастерим елочные игрушки за полчаса: 3 оригинальные идеи (видео)
Мастерим елочные игрушки за полчаса: 3 оригинальные идеи (видео)
Стильные игрушки, сделанные своими руками из простых и доступных материалов, будут смотреться уместно на любой елке.
1087
Вверх