Тефтели под сыром - Smak.ua

Тефтели под сыром

Очень необычное и вкусное блюдо, рекомендую всем попробовать сделать.
Тефтели под сыром - Smak.ua

Ингредиенты

Фарш - 500 г
Лук - 1 шт.
Кабачок (крупный) - 2 шт.
Чеснок - 1 зубок
Соль (по вкусу) -
Перец (по вкусу) -
Сыр (для тостов) - 9 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Вода - 1/2 ст.

Способ приготовления

Лук почистить, мелко порезать, добавить к фаршу, перемешать. Кабачки натереть на терке или в блендере,измельчить чеснок, мелко порезать зелень и добавить к фаршу.Посолить, поперчить, добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать.Сделать кругленькие тефтельки. Второй кабачок порезать поперек , примерно 0,5 мм в ширину, слегка посолить.Затем выложить тефтельку на дольку кабачка. Противень смазать маслом, выложить тефтели, налить воды, сверху форму закрыть фольгой и поставить в духовку. Выпекать при температуре 190 * 40 минут Затем убрать бумагу и еще запекать 10 минут. Проверять постоянно, чтобы не было излишка или недостатка воды. Как только тефтели будут готовы, вынимаем из духовки и покрываем каждую тефтелю пластинкой сыра. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Украинская певица Алёша поделилась рецептом запеченной утки с яблоками, которая всегда получается нежной и сочной.
Как выбрать правильную красную рыбу
Ярко-красный или бледно-розовый кусочек – какую рыбу выбрать? Если вы мучаетесь подобными вопросами, давайте разбираться вместе.
Все материалы раздела
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
0
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
284
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
Великомученица Варвара понесла страдания в 306 году в царствование императора Максимиана.
100
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
149
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
227
Постные чебуреки
Постные чебуреки
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
317
Как хранить красную икру в домашних условиях
Как хранить красную икру в домашних условиях
Разбираемся в нюансах и правилах хранения красной икры.
172
Лимонный курд
Лимонный курд
Густой крем из лимонов может стать как самостоятельным десертом, так и дополнением к тортику.
314
Вверх