Барбекю «Восточный экспресс» - Smak.ua

Барбекю «Восточный экспресс»

Казалось бы, рецепт незамысловатый. Однако свиной шашлык, приготовленный на гриле с морковкой и сладким перцем, – прекрасная альтернатива классическому шашлыку.
Барбекю «Восточный экспресс» - Smak.ua

Ингредиенты

Морковь кусочки по 3 см - 3 шт.
Сок ананасовый - 100 мл
Масло растительное - 2 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Крахмал кукурузный - 2 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Чеснок измельченный - 1 зубчик
Свинина кусочки по 3 см - 400 г
Болгарский перец красный - 1 шт.
Болгарский перец зеленый - 1 шт.
Вино красное - 100 мл

Способ приготовления

Сварите и нарежьте морковь. Рецепт соуса: смешайте ананасовый сок, вино, растительное масло, соевый соус, кукурузный крахмал, сахар и чеснок. Сварите до загустения и появления пузырьков. 
Возьмите шампуры для гриля и нанижите на них кусочки свинины, морковь и слад­кий перец. Поместите в гриль и жарьте 10 минут, не закрывая. Периодически сма­зывайте соусом.

Как и с чем подавать

Подавайте шашлык горячим.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Макароны «Жемчужина» - роскошная идея ужина на скорую руку
Обычные макароны можно легко превратить в оригинальное блюдо, добавив в них немного красной рыбы и икры. И вот перед вами - изысканное угощение ресторанного уровня!
Овочева лазанья: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Лазанья - це такий самий гастрономічний конструктор, як і будь-яка паста. Тобто її можна готувати з будь-яких продуктів, включаючи овочі.
Тушеная говядина "Роскошный ужин": старинный рецепт
Сочное и нежное мясо в густом насыщенном соусе то, что нужно для праздничного ужина в семейном кругу. Необычное сочетание продуктов, пряная нотка и сладость в одном блюде - невероятно вкусно!
Все материалы раздела
Как приготовить домашний йогурт без йогуртницы
Как приготовить домашний йогурт без йогуртницы
Йогурт улучшает пищеварение и помогает организму справиться с инфекциями. Ешьте йогурт каждый день и скоро сможете ...
86
Осторожно, магнитные бури: как можно защититься
Осторожно, магнитные бури: как можно защититься
Метеорологи предупреждают о двух мощных магнитных бурях 19 и 20 апреля. Как вести себя в эти дни метеозависимым людям, об ...
171
Кекс с абрикосами "Солнечный"
Кекс с абрикосами "Солнечный"
Этот сочный и ароматный кекс понравится всем! Благодаря тому, что абрикосы придают легкую кислинку сладкой и воздушной ...
656
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Французский яблочный Тарт Татен - 4 ингредиента и море удовольствия
Хрустящее слоеное тесто, нежный карамельный вкус яблочной начинки – этот пирог сводит с ума! Так просто готовить, но как ...
630
Котлеты с черемшой "Мясные витаминки": пошаговый рецепт
Котлеты с черемшой "Мясные витаминки": пошаговый рецепт
Добавление черемши в самые разные блюда помогает придать им новый вкус и немного витаминизировать. Вот и этим мясным ...
230
Фритиллярия в вашем саду: посадка, размножение и уход
Фритиллярия в вашем саду: посадка, размножение и уход
Этот красивый цветок, внешне чем-то похожий на тюльпан, прибыл к нам из Восточных Гималаев, гор Афганистана и Ирана.
156
Орегано или душица: разбираемся в тонкостях полезной приправы
Орегано или душица: разбираемся в тонкостях полезной приправы
"Горная радость» - так с латинского переводится "Орегано". Знали это растение еще в Древнем Египте и Греции и уже тогда ...
83
Нитраты - как их распознать в ранних овощах и фруктах
Нитраты - как их распознать в ранних овощах и фруктах
У всех без исключения овощей и фруктов есть одна особенность: они кажутся особо аппетитными в момент своего первого ...
228
Вверх