Барбекю «Деликатная уточка» - Smak.ua

Барбекю «Деликатная уточка»

Оригинальный рецепт барбекю из утки позволит удивить ваших друзей настоящим деликатесом.
Барбекю «Деликатная уточка» - Smak.ua

Ингредиенты

Утка - 1 шт.
Грузди - 150 г
Огурец - 20 г
Каперсы - 20 г
Сахар - по вкусу
Уксус - 1 ч. л.
Специи - по вкусу
Масло сливочное - 20 г

Способ приготовления

Вымойте утку и нафаршируйте ее солеными груздями. Отверстие зашейте нит­кой. Поместите тушку в гриль, а сами пока приготовьте соус. В небольшой каст­рюле соедините мелко нарубленные огурцы, каперсы, укроп, уксус, сливочное масло, сахар, специи по вкусу и все хорошо перемешайте.

Как и с чем подавать

Когда утка будет готова, нарежьте ее на кус­ки и подавайте с груздями, полив соусом из огурцов и каперсов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу наступающего года.
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
Все материалы раздела
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
130
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
377
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
196
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
889
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
399
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
608
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
530
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
135
Вверх