Курица в паприке с галушками - Smak.ua

Курица в паприке с галушками

Рецепт приготовления галушек очень прост, а в сочетании с курицей в соусе они составляют вкуснейший тандем.
Курица в паприке с галушками - Smak.ua

Ингредиенты

Куриное бедро - 600 г
Ялтинский лук - 100 г
Болгарский перец - 100 г
Помидор - 50 г
Паприка пюре - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 100 г
Чабер сушеный - по вкусу
Паприка - по вкусу
Соль - по вкусу
Кукурузная мука - 200 г
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп - пучок

Способ приготовления

Ялтинский лук и чабер поджарьте в небольшом количестве масла. Добавьте порезанные овощи, посолите и добавьте чабер, красную паприку, пюре из паприки. Куриные бедрышки очистите от шкурки и обжарьте вместе овощами до белого цвета, затем добавьте немного воды, протушите до готовности.  Для приготовления галушек смешайте 200 г несладкого творога с кукурузной мукой и яичным желтком. Вмешайте в тесто мелконарубленный укроп. Добавьте немного воды для получения теста сметанной консистенции. Тщательно все перемешайте. Кидайте галушки в кипящую воду, и когда они всплывут на поверхность воды – они готовы.

Как и с чем подавать

Выньте готовые галушки с воды, выложите на тарелку, рядом с ними положите куриные ножки и полейте их сверху тушеным овощным соусом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Полента – по-настоящему любимое итальянцами блюдо, в Италии ежегодно даже устраивают праздник в ее честь.
Все материалы раздела
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
412
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
90
 Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Осенний салат-закуска – украшение любого застолья!
544
6 неожиданных причин полюбить хурму
6 неожиданных причин полюбить хурму
Осень - это начало сезона вкуснейшего фрукта - хурмы. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых ...
549
Краснокочанная капуста по-корейски
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
61
5 опасных цветов в саду
5 опасных цветов в саду
Часто среди садовых растений встречаются ядовитые представители.
560
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
98
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
529
Вверх