Курица в паприке с галушками

Рецепт приготовления галушек очень прост, а в сочетании с курицей в соусе они составляют вкуснейший тандем.
Курица в паприке с галушками

Ингредиенты

Куриное бедро - 600 г
Ялтинский лук - 100 г
Болгарский перец - 100 г
Помидор - 50 г
Паприка пюре - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 100 г
Чабер сушеный - по вкусу
Паприка - по вкусу
Соль - по вкусу
Кукурузная мука - 200 г
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп - пучок

Способ приготовления

Ялтинский лук и чабер поджарьте в небольшом количестве масла. Добавьте порезанные овощи, посолите и добавьте чабер, красную паприку, пюре из паприки. Куриные бедрышки очистите от шкурки и обжарьте вместе овощами до белого цвета, затем добавьте немного воды, протушите до готовности.  Для приготовления галушек смешайте 200 г несладкого творога с кукурузной мукой и яичным желтком. Вмешайте в тесто мелконарубленный укроп. Добавьте немного воды для получения теста сметанной консистенции. Тщательно все перемешайте. Кидайте галушки в кипящую воду, и когда они всплывут на поверхность воды – они готовы.

Как и с чем подавать

Выньте готовые галушки с воды, выложите на тарелку, рядом с ними положите куриные ножки и полейте их сверху тушеным овощным соусом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: морской окунь, запеченный в соли
Запеченная рыба с овощами – это не только вкусно, он и полезно. Кроме того, это блюдо без лишних калорий.
Великий пост: рагу в горшочках
Сытный ужин будет обеспечен с этим простым и вкусным блюдом.
Рис в мультиварке: секреты идеального гарнира
Мультиварка – незаменимая помощница каждой хозяйки. В ней всегда и все получается и ничего никогда не горит. Предлагаем узнать, как вкусно приготовить рис, чтобы домашние просили добавку.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Красота из холодильника: чем заменить магазинную косметику
Красота из холодильника: чем заменить магазинную косметику
Натуральные средства по уходу за лицом, телом и волосами ничуть не хуже покупных. А найти их можно в каждом холодильнике.
Гортензия садовая: морозостойкие сорта
Гортензия садовая: морозостойкие сорта
Гортензии – удивительные по красоте и разнообразию кустарники. Мы расскажем о видах и сортах гортензий, которые прекрасно зимуют в наших условиях.
Что едят на завтрак в разных странах мира
Что едят на завтрак в разных странах мира
Давно известно, что – завтрак самый важный прием пищи. Тем не менее, в каждой стране он разный.
Магическая защита дома
Магическая защита дома
Наши предки были убеждены: для того чтобы человек чувствовал себя комфортно, был здоровым, а его семья – счастливой и благополучной, жилище необходимо хорошенько защитить от вторжения темных сил и различных недоброжелателей, которые, придя в гости, могут принести с собой поток негативной энергии.
Сейчас на главной
На сон грядущий: какие продукты помогают уснуть
На сон грядущий: какие продукты помогают уснуть
Ученые назвали продукты, помогающие быстрее и крепче заснуть.
Десерт дня: торт Прага
Десерт дня: торт Прага
Рецепт торта «Прага» прост. Но только при условии, что вы знаете все секреты его приготовления.
Сегодня во Франции отмечают Марди Гра – Жирный вторник
Сегодня во Франции отмечают Марди Гра – «Жирный вторник»
Этот праздник знаменует начало Великого поста у католиков. В 2017 году он выпал на 28 февраля.
Оливки: зачем они нужны в рационе
Оливки: зачем они нужны в рационе
Сегодня оливки у большинства людей – повседневный продукт в рационе. И, надо признать, что это правильный выбор, поскольку оливки богаты витаминами, каротином, белками и маслом.
Вверх