Курица в паприке с галушками - Smak.ua

Курица в паприке с галушками

Рецепт приготовления галушек очень прост, а в сочетании с курицей в соусе они составляют вкуснейший тандем.
Курица в паприке с галушками - Smak.ua

Ингредиенты

Куриное бедро - 600 г
Ялтинский лук - 100 г
Болгарский перец - 100 г
Помидор - 50 г
Паприка пюре - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 100 г
Чабер сушеный - по вкусу
Паприка - по вкусу
Соль - по вкусу
Кукурузная мука - 200 г
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Укроп - пучок

Способ приготовления

Ялтинский лук и чабер поджарьте в небольшом количестве масла. Добавьте порезанные овощи, посолите и добавьте чабер, красную паприку, пюре из паприки. Куриные бедрышки очистите от шкурки и обжарьте вместе овощами до белого цвета, затем добавьте немного воды, протушите до готовности.  Для приготовления галушек смешайте 200 г несладкого творога с кукурузной мукой и яичным желтком. Вмешайте в тесто мелконарубленный укроп. Добавьте немного воды для получения теста сметанной консистенции. Тщательно все перемешайте. Кидайте галушки в кипящую воду, и когда они всплывут на поверхность воды – они готовы.

Как и с чем подавать

Выньте готовые галушки с воды, выложите на тарелку, рядом с ними положите куриные ножки и полейте их сверху тушеным овощным соусом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Зимнее мясо по-французски
Очень вкусное и яркое блюдо. Мясо получается сочным, пропитанным всеми вкусами.
Гречаники с индейкой
Гречаники – прекрасное блюдо для завтрака. Для их приготовления подойдет гречка, оставшаяся еще с ужина.
Крещенский Сочельник: постные голубцы с рыбой
Крещение господне – один из самых значимых, почитаемых и религиозных праздников, отмечаемых зачастую в семейном кругу.
Все материалы раздела
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Настоящее украшение любого праздничного стола!
467
 Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Кулинарная эрудиция также существует! И этот тест тому доказательство.
36
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Отличный вариант выпечки для тех, кто тщательно следит за фигурой.
100
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
575
Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Прекрасное аппетитное блюдо для Крещенского стола, которое покорит Ваших гостей непревзойденным вкусом!
532
Как сделать тесто для пиццы: медовый рецепт
Как сделать тесто для пиццы: медовый рецепт
Как приготовить вкусное тесто? Легко и просто.
370
Салат из фенхеля на Щедрый Стол: бережем фигуру в праздники
Салат из фенхеля на Щедрый Стол: бережем фигуру в праздники
Кто сказал, что праздничные застолья - это всегда вредно для фигуры? Предлагаем Вам рецепт очень вкусного и полезного ...
286
Щедрый стол на Крещение: готовим рыбу с рисом и шампиньонами в мультиварке
Щедрый стол на Крещение: готовим рыбу с рисом и шампиньонами в мультиварке
Пошаговый рецепт приготовления такого аппетитного блюда в мультиварке.
613
Вверх