Свинина в пряном маринаде (пропитывается за 15 минут)

Ингредиенты

• Мед - 1 ст.л.
• Кетчуп - 1 ст.л.
• Соус соевый - 1 ст.л.
• Чесночная паста - 1 ч.л.
• Паста чили - 0,5 ч.л.
• Вырезка свиная - 1 кг
• Китайские специи (укроп, гвоздика, корица, анис имбирь) - 1 ч.л.

Способ приготовления

1. В миске смешайте столовую ложку меда, кетчупа, соевого соуса и чайную ложку чесночной пасты, пол ложки пасты чили, чайную ложку китайских специй, хорошо перемешайте.

2. Замаринуйте мясо на 15 минут, затем обжарьте на сковородке.

3. Потом выложите на смазанную маслом форму, залейте маринадом, накройте фольгой и поставьте в духовку на 25-30 минут при 190 градусах.

Как и с чем подавать

Подавайте гарниром из салата.

Приятного аппетита!

Читай также: Сочное барбекю из свинины с капустой и яблоками