Сёмга под соусом "Айоли" - Smak.ua

Сёмга под соусом "Айоли"

Сочную запечённую рыбку под чесночным соусом лучше подавать с рисом.
Сёмга под соусом

Ингредиенты

Филе семги - 500 г
Чеснок - 4 зубчика
Яичный желток - 1 шт.
Масло растительное - 250 мл
Сок лимонный - 1 шт.
Вода - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Способ приготовления

Вначале нужно приготовить соус. Измельчить 4 дольки чеснока. Добавить к ним 1 желток и 250 мл растительного масла. Хорошо перемешать. Приправить соком одного лимона. Добавить соль по вкусу и 2 ст.л. холодной воды. Соус должен по густоте напоминать майонез. Обвалять сёмгу в этом соусе. Затем выложить кусочки рыбы на противень, завернуть в фольгу и выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рыба «по-мужски» от Александра Педана
Украинский шоумен и телеведущий Александр Педан делится рецептом вкуснейшей рыбы, запеченной с травами в оливковом масле.
Пельмени по-китайски
Интересный вариант пельменей в восточном стиле.
Котлеты из индейки в пароварке
Отличное диетическое блюдо для тех, кто следит за фигурой.
Все материалы раздела
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
0
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
560
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
657
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2548
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
282
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8585
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5319
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1887
Вверх