Свинина запечённая и рис с креветками - Smak.ua

Свинина запечённая и рис с креветками

Свиные рулетики, фаршированные грибами и айвой, лучше подавать с рисом, креветками и горошком.
Свинина запечённая и рис с креветками - Smak.ua

Ингредиенты

Айва - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Масло растительное -
Соль -
Перец -
Горчица - 200 г
Варенье малиновое - 30 г
Мед - 70 г
Рис - 300 г
Горошек зеленый -

Способ приготовления

Нарезанные грибы обжариваем на растительном масле. Куски шеи нужно посолить и поперчить. Сверху выкладываем ломтики айвы. Затем - жаренные грибы. Мясо сворачиваем в рулет и туго перевязываем. Заворачиваем их в фольгу и ставим в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов на 60 минут. Готовые рулеты нарезаем и подаём с соусом. Для соуса нужно смешать малиновое варенье, мёд и "Ворчестер". Для гарнира отвариваем рис. Смешиваем его с жаренными креветками и зелёным горошком.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входит гречка и грибы.
Флорентийский киш
Флорентийский киш является, пожалуй, самым популярным во всем мире открытым пирогом. И не зря, попробовав его однажды, трудно забыть чудесный нежный вкус этой выпечки.
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Эти кальмары будут уместны на новогоднем столе. И, конечно же, их можно приготовить к обеду в выходные дни.
Все материалы раздела
Новогодние десерты: подбираем натуральные красители для кремов
Новогодние десерты: подбираем натуральные красители для кремов
Превратить обычный белый крем для десертов в яркое чудо можно, используя для этого лишь натуральные ингредиенты.
719
Правила этикета: как едят первые блюда
Правила этикета: как едят первые блюда
Все мы прекрасно управляемся с ножом и вилкой, умеем есть десерты и чистить фрукты. А как правильно есть суп или бульон?
160
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Не забудьте подать к праздничному столу роскошный десерт.
243
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Эти блинчики с грибами могут стать превосходной закуской, оформите их как сюрприз-мешочек, и вы увидите, с каким ...
804
4 способа сохранить открытое вино свежим
4 способа сохранить открытое вино свежим
Чтобы насладиться напитком позже, необходимо знать, как долго он может храниться.
389
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши давно стали популярным ресторанным блюдом, завоевавшим внимание определенной части нашего населения. Но не ...
369
Шоколадный фондан к празднику
Шоколадный фондан к празднику
К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
411
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чем же так хороша чугунная сковорода, и на что обратить внимание при покупке?
476
Вверх