Сёмга под икорно-сливочным соусом - Smak.ua

Сёмга под икорно-сливочным соусом

Невероятно вкусный стейк сёмги под икорным соусом подаётся с кабачком.
Сёмга под икорно-сливочным соусом - Smak.ua

Ингредиенты

Семга - 1,5 кг
Лук - 1 шт.
Сливки - 200 г
Икра красная - 140 г
Цуккини - 0,5 кг
Лимон - 1 шт.

Способ приготовления

Вначале нужно обжарить медальоны сёмги. Для соуса пассировать мелко нарезанный лук. Влить в него сливки. Тушить 20-30 минут. Добавить красную икру и измельчённый укроп. Зразу выключить и всё перемешать. Выложить сёмгу на тарелку и полить икорным соусом. Цукини нашинковать в спагетти, обжарить и выложить рядом с рыбой. Перед подачей посолить, поперчить и взбрызнуть лимонным соком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Лазанья с соусом Болоньезе: пошаговый рецепт
Обычно лазанью, конечно, готовят с соусом Бешамель, но лазанья с соусом Болоньезе - шикарное кулинарное прочтение этого традиционного итальянского блюда.
Вкусный омлет: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Омлет - одно из самых простых блюд в своем исполнении, но и здесь есть свои нюансы.
Кабачки по-домашнему: с плавленым сыром и помидорами
Совсем немного времени понадобится вам, если вы решили приготовить такой вот вкусный и полезный завтрак.
Все материалы раздела
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
57
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Молодая капуста: какие блюда раскроют ее уникальную пользу
Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в ...
144
Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом
Барбекю из морепродуктов с пряным томатным соусом
Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с ...
80
Живи вкусно: как устроить эффектную вечеринку в стиле «Мафия»
Живи вкусно: как устроить эффектную вечеринку в стиле «Мафия»
Жизнь - не только будни. И вечеринки - это то, что добавляет ощущения праздника и запоминается надолго. Сегодня мы ...
67
Лимонад из молодой хвои - природный энергетик
Лимонад из молодой хвои - природный энергетик
Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его ...
145
Для чего нужен этот кухонный гаджет? (тест)
Для чего нужен этот кухонный гаджет? (тест)
Узнайте, насколько вы компетентны в области применения тех или иных кухонных приборов!
117
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
518
21 мая - Иванов день: как испечь обетный пирог и что сделать в этот день
21 мая - Иванов день: как испечь обетный пирог и что сделать в этот день
В этот день почитают память одного из двенадцати апостолов, который является автором пяти книг Нового Завета: Евангелия ...
246
Вверх