"Мясной разговор" - Smak.ua

"Мясной разговор"

Говяжий язык прежде чем завернуть в свинину, нужно отварить до готовности.

Ингредиенты

Говяжий язык - 1 шт.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Свиную шею нужно разрезать филейным ножом, превратив её в длинную полосу толщиной 2 см. Затем нужно тщательно отбить мясо с двух сторон. Посолить и поперчить. Отварить говяжий язык. Очистить его откожицы. Посолить. Поперчить. Обильно посыпать зелёной приправой. Положить язык на кусок свинины и плотно закатать. Посыпать сверху приправой. Завернуть в фольгу. Поставить в духовку на 1,5 часа при температуре 180-200 градусов. Подавать с печёным картофелем.

Как и с чем подавать

С печёным картофелем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Сочные котлеты из печени «Сметанковые»
Полезные печеночные котлетки со сметанным соусом имеют вкус невероятно нежный, без горчинки!
Рулетики из индейки: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Не знаете, что приготовить на ужин? Тогда рулетики из индейки – это ваш выбор!
Хрустящий картофель, запечённый с уксусом и солью
Ощутите приятный кисло-сладкий вкус и незабываемую корочку. Отличный вариант гарнира для тех, кто не хочет долго стоять у плиты.
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
349
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
199
 Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Для приготовления этой закуски необходимо выбирать сливы, у которых хорошо «отходит» косточка.
406
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
2023
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
40
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных ...
162
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, ...
178
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
181
Вверх