Голубцы с грибами и капустой кольраби - Smak.ua

Голубцы с грибами и капустой кольраби

Вы решили попробовать капусту кольраби, но не знаете что именно приготовить? Эти великолепные голубцы станут отличным решением!
Голубцы с грибами и капустой кольраби - Smak.ua

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Капуста кольраби - 500 г
Масло растительное - 100 г
Соль - по вкусу
Сметана - по вкусу

Способ приготовления

Капусту кольраби очистите, мелко нашинкуйте и спассеруйте. Грибы, лук и морковь измельчите и спассеруйте отдельно. Подготовленные грибы и овощи соедините с капустой кольраби, тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Заверните  по 1-2 ст. л. приготовленного фарша в капустный лист, сформируйте голубцы в виде конвертиков, уложите в кастрюлю, залейте кипятком, посолите и протушите под крышкой до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде со сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофельные котлеты с сырно-грибной начинкой
Вкуснее этих котлет просто не бывает, потому что у них все необычно - и аппетитная картофельная корочка, и сырно-грибная начинка!
Картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.
Все материалы раздела
Просто и быстро: пхали из шпината по-грузински
Просто и быстро: пхали из шпината по-грузински
Одна из самых известных холодных закусок гостеприимной Грузии готовится за считаные минуты и радует необычным пикантным ...
25
Суп «Буйабес» от Влады Литовченко
Суп «Буйабес» от Влады Литовченко
Суп марсельских рыбаков от Влады Литовченко готовится очень легко, а выглядит он изысканно и аппетитно. Удивите своих ...
93
Как украсить пирог: идеи и советы (фото, видео)
Как украсить пирог: идеи и советы (фото, видео)
Сколько всего интересного можно сделать для украшения обыкновенного пирога, если проявить немного фантазии. И ...
346
На скорую руку: копченая норвежская семга в лепешке со сливочным сыром
На скорую руку: копченая норвежская семга в лепешке со сливочным сыром
Легкая закуска из рулетиков с копченой норвежской семгой, заправленной смесью из сливочного сыра, мелко нарезанного ...
141
Топ-5 салатов с морковью по версии SMAK.UA
Топ-5 салатов с морковью по версии SMAK.UA
Предлагаем вам подборку легких, витаминных блюд из моркови, которые порадуют своим ярким цветом и разнообразием вкуса.
187
Как бороться с сезонным авитаминозом
Как бороться с сезонным авитаминозом
Придерживаясь сбалансированного рациона, эту проблему вполне можно предотвратить.
148
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Гастрономічний маркет "Гріх не їсти"
Українськи виробники готуються похвалитися своїми досягненнями. Вхід вільний!
79
Как организовать цветник на балконе
Как организовать цветник на балконе
Зеленый островок вполне можно устроить даже в многоэтажке, главное - следовать нескольким простым советам.
240
Вверх