Голубцы с грибами и капустой кольраби - Smak.ua

Голубцы с грибами и капустой кольраби

Вы решили попробовать капусту кольраби, но не знаете что именно приготовить? Эти великолепные голубцы станут отличным решением!
Голубцы с грибами и капустой кольраби - Smak.ua

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Капуста кольраби - 500 г
Масло растительное - 100 г
Соль - по вкусу
Сметана - по вкусу

Способ приготовления

Капусту кольраби очистите, мелко нашинкуйте и спассеруйте. Грибы, лук и морковь измельчите и спассеруйте отдельно. Подготовленные грибы и овощи соедините с капустой кольраби, тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Заверните  по 1-2 ст. л. приготовленного фарша в капустный лист, сформируйте голубцы в виде конвертиков, уложите в кастрюлю, залейте кипятком, посолите и протушите под крышкой до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде со сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
Все материалы раздела
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
16
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
52
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
124
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Это самый простой и быстрый способ приготовить квашенную капусту. Не упустите свой шанс побаловать себя осенним деликатесом.
180
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Как использовать осенние листья на садовом участке и дома
Осенью на садовом участке много опавших желтых листьев. Сбор опавших листьев - работа, которая занимает время и отнимает ...
177
Салат «Мазурка»
Салат «Мазурка»
Чтобы создать столь яркую палитру вкуса и красок, вовсе необязательно простаивать часами у плиты.
215
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В таком виде тыкву будут есть даже те, кто ее не любит.
314
Когда лучше сажать лилии: рекомендации садоводов
Когда лучше сажать лилии: рекомендации садоводов
Известно, что садовые лилии можно высаживать в цветник осенью и весной, поэтому садоводы обычно выбирают время для ...
273
Вверх