Овощи с майонезом

Этот салат – вегетарианский вариант знаменитого оливье.
Овощи с майонезом

Ингредиенты

Картофель - 4–5 шт.
Морковь - 3 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец соленый - 4 шт.
Майонез - 5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Способ приготовления

Картофель и морковь хорошо промойте, отварите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Соленые огурцы промойте, раз­режьте вдоль на 8 частей, также нарежьте мелкими кубиками и отожмите излишний рассол. Добавьте консервированный горошек. Репчатый лук нарежьте также мелкими кубиками. Затем все овощи положите в посуду, посыпьте солью и перцем, влейте майонез, аккуратно перемешайте, выложите горкой на блюдо. Украсьте кружочками сваренных яиц, моркови и огурцами, зеленым горошком, посыпьте мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.

Как и с чем подавать

Подавайте салат охлажденным.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Чкмерули в горячем виде напоминает цыпленка табака, а в холодном - сациви.
Блюда из кролика: изумительные котлеты
Очень нежные и вкусные котлетки из крольчатины понравятся всем вашим близким.
Картофельная запеканка с ветчиной и творогом
Рецепт запеченного картофеля по-немецки с творогом и ветчиной.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Чтобы яйца не преподнесли «сюрприз», стоит проверить их качество.
Правила красоты: сроки годности косметики
Правила красоты: сроки годности косметики
Просроченная косметика может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Поэтому крайне важно знать ее сроки годности.
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Одна из разновидностей яичной диеты помогает обрести идеальные формы.
Как избавиться от тараканов: топ-3 эффективных способа
Как избавиться от тараканов: топ-3 эффективных способа
В последнее время тараканов в квартирах практически не видно. Но иногда они все же появляются, чем изрядно портят настроение впечатлительным хозяйкам.
Сейчас на главной
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Как стирать пуховик: основные правила
Как стирать пуховик: основные правила
Для наших зим самая удобная, теплая практичная одежда это пуховик. Но есть одно «но» - как его стирать?
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Чкмерули в горячем виде напоминает цыпленка табака, а в холодном - сациви.
Дизайн двора: делаем альпийскую горку своими руками
Дизайн двора: делаем альпийскую горку своими руками
Невероятно красивая альпийская горка станет украшением двора!
Вверх