Красная рыба в панировочных сухарях

Эффектное рыбное блюдо с удивительным вкусом.
Красная рыба в панировочных сухарях

Ингредиенты

Красная рыба (форель, горбуша) - 1 кг
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 250 г
Панировочные сухари - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Рыбу посолите, поперчите и оставьте мариноваться на 20 минут. Тем временем, натрите морковь на средней терке, лук порежьте полукольцами. Обжарьте лук до золотистого состояния, после этого добавьте в сковороду морковь. Готовые овощи выложите в тарелку. Далее красную рыбу окуните в сбитые яйца, затем обмакните в панировочные сухари и обжарьте на разогретой сковороде. Когда рыба хорошо прожарится, отправьте ее на украшенное зеленью блюдо, сверху выложите обжаренный лук и морковь.

Как и с чем подавать

 Для этого блюда хорошо подойдем гарнир из овощей или рассыпчатый рис.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Деруны с салом «Казацкие»
Добавив в традиционные деруны сало, можно получить блюдо, от которого невозможно оторвать ни одного мужчину!
Порчетта: итальянский вариант буженины
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком.
Ужин в горшочке
От такого вкусного, красивого ужина в горшочке вряд ли кто-то откажется! Запекаем охотничьи колбаски, картошечку, грибы в сметанном соусе и зовем всех к столу!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие на высоте 70 метров
Чаепитие на высоте 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
Домашний ботокс творит чудеса
Домашний ботокс творит чудеса
Убрать усталость, сгладить морщины поможет маска, приготовленная из продукта, который есть на каждой кухне.
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Эта закуска будет настоящим бальзамом на мужское сердце. И под нее даже не стоит искать пиво: мясные шарики будут съедаться в мгновение ока!
Излечить депрессию поможет специальная диета
Излечить депрессию поможет специальная диета
А вы знаете, что существуют диеты, которые не только помогают избавиться от лишнего веса, но и улучшают настроение?
Деруны с салом «Казацкие»
Деруны с салом «Казацкие»
Добавив в традиционные деруны сало, можно получить блюдо, от которого невозможно оторвать ни одного мужчину!
Вверх