Спагетти с лососем, помидорами и базиликом - Smak.ua

Спагетти с лососем, помидорами и базиликом

Очень рекомендую попробовать эту замечательную пасту. Это блюдо выглядит очень нарядно, хотя готовится совсем несложно.
Спагетти с лососем, помидорами и базиликом - Smak.ua

Ингредиенты

Филе лосося - 400 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт
Масло сливочное - 1 ст. л.
Сливки - 300 мл
Спагетти - 250 г
Помидоры черри - 250 г
Базилик - 1 пучок
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец -

Способ приготовления

Филе лосося нужно вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Затем нарезать базилик.

Лук мы чистим, нарезаем мелкими кубиками и поджариваем в сливочном масле. Туда нужно влить сливки, посолить и поперчить по вкусу, приправить мускатным орехом, и отварить до загустения. Потом добавляем в соус половину базилика.

Затем мы отвариваем спагетти и обжариваем на оливковом масле кусочки лосося. Помидоры нужно разрезать пополам, добавить к лососю и еще слегка поджарить. Добавте туда соль, перец и оставшийся базилик, а потом снимите с огня.

Спагетти откинуть на друшлаг, перемешать с лососем и помидорами, и полить все это луковым соусом.

Как и с чем подавать

Готовые спагетти с лососем раскладываем по тарелкам, можно их украсить веточками укропа и крупно молотым черным перцем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
Новый год-2018: куриное филе с ананасами под сыром
Беспроигрышный вариант для праздничного стола!
Все материалы раздела
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
На новогодние праздники отличным съедобным подарком станет имбирный домик, сделанный своими руками. Домик символизирует ...
417
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Легкий напиток с приятной цитрусовой ноткой поможет превратить новогодний праздник в настоящее чудо.
749
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Это невероятно простая выпечка с консервированными ананасами.
457
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Грамотно подобранные ингредиенты - залог вкусного салата.
468
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Благодаря пряностям любое диетическое блюдо приобретает более красочные оттенки.
581
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.
292
Гуми: полезные свойства чудо-ягоды
Гуми: полезные свойства чудо-ягоды
Универсальное растение, плоды которого используют в разных гастрономических целях.
1617
Паровые котлеты из щуки
Паровые котлеты из щуки
Вкусные и нежные рыбные котлетки, приготовленные на пару, подойдут для любого ужина. Если исключить из рецепта соль, ...
270
Вверх