Спагетти с лососем, помидорами и базиликом - Smak.ua

Спагетти с лососем, помидорами и базиликом

Очень рекомендую попробовать эту замечательную пасту. Это блюдо выглядит очень нарядно, хотя готовится совсем несложно.
Спагетти с лососем, помидорами и базиликом - Smak.ua

Ингредиенты

Филе лосося - 400 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт
Масло сливочное - 1 ст. л.
Сливки - 300 мл
Спагетти - 250 г
Помидоры черри - 250 г
Базилик - 1 пучок
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец -

Способ приготовления

Филе лосося нужно вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Затем нарезать базилик.

Лук мы чистим, нарезаем мелкими кубиками и поджариваем в сливочном масле. Туда нужно влить сливки, посолить и поперчить по вкусу, приправить мускатным орехом, и отварить до загустения. Потом добавляем в соус половину базилика.

Затем мы отвариваем спагетти и обжариваем на оливковом масле кусочки лосося. Помидоры нужно разрезать пополам, добавить к лососю и еще слегка поджарить. Добавте туда соль, перец и оставшийся базилик, а потом снимите с огня.

Спагетти откинуть на друшлаг, перемешать с лососем и помидорами, и полить все это луковым соусом.

Как и с чем подавать

Готовые спагетти с лососем раскладываем по тарелкам, можно их украсить веточками укропа и крупно молотым черным перцем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Своеобразный восточный салат из лечебных грибов шиитаке и капусты бок чой запомнится вам своим оригинальным вкусом и ароматом.
Все материалы раздела
Тесто для вареников в хлебопечке
Тесто для вареников в хлебопечке
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
164
Тыквенный суп с фасолью
Тыквенный суп с фасолью
Такого нежного витаминного супчика из тыквы и фасоли вы еще точно не пробовали! А аромат имбиря придает этому блюду ...
263
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
532
Салат «Мимоза» с горбушей
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
273
Маринованная скумбрия с кетчупом
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
476
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
521
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
3364
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
В кулинарных рецептах часто встречается такой ингредиент, как «чесночный порошок». Приготовить его можно легко дома, ...
641
Вверх