Запеченный морской окунь - Smak.ua

Запеченный морской окунь

Невероятно полезный и богатый витаминами и аминокислотами морской окунь! Как всегда - просто и быстро!
Запеченный морской окунь - Smak.ua

Ингредиенты

Окунь морской - 6 шт.
Картофель - 6 шт.
Томат - 6 шт.
Лук - 3 шт.
Чеснок - 9 зубчиков
Масло оливковое - 1/3 стакана
Чабрец - 6 веточек
Розмарин - 6 веточек

Способ приготовления

1. Почистите рыбу, удалите плавники, хвост, внутренности и жабры. Промойте

2. С обеих сторон сделайте 3 глубоких надреза поперек

3. Предварительно разогрейте духовку до 180°С

4. Картофель очистите и нарежьте кружочками толщиной 1 см.

5. Томаты и лук нарежьте кольцами

6.  Мелко нарежьте чеснок, не очищая его

7. На разогретый противень налейте немного оливкового масла и выложите слоями половину нарезанного картофеля, половину томатов и лука. Заправьте солью, перцем и выложите остальную часть картофеля, томатов и лука, затем добавьте чеснок, травы и оставшееся оливковое масло. Противень накройте фольгой, поместите в духовку и выпекайте 30 мин.

8. Рыбу заправьте специями снаружи и внутри

9. Снимите фольгу с противня и выложите рыбу поверх овощей. Не накрывая фольгой, отправьте противень в духовку и выпекайте при температуре 190°С до готовности. В конце добавьте еще немного оливкового масла, веточки чабреца и розмарина

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Азу: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Азу - традиционное блюдо татарской кухни, которое имеет различные варианты приготовления.
Національні смаколики: картопляні палички із зеленню
Ця страва досить універсальна, тому що в палички можна додавати найрізноманітніші інгредієнти.
Запеченные блюда в фольге: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запекая блюдо в духовке, вы сохраняете все полезные вещества и витамины.
Все материалы раздела
Полезные советы по уборке кухни: 6 американских лайфхаков (видео)
Полезные советы по уборке кухни: 6 американских лайфхаков (видео)
Если вы до сих пор об уборке после приготовления пищи думаете с тоской и грустью, вам непременно надо это видеть.
0
Как варить пельмени, чтобы они не разваривались: 5 секретов
Как варить пельмени, чтобы они не разваривались: 5 секретов
Чтобы сварить пельмени, не нужно быть шеф поваром и это знают все! Но почему-то, все равно не каждый может сварить их ...
85
Стир фрай из свиной грудинки
Стир фрай из свиной грудинки
Сладкая свиная грудинка с "дымком", которая просто тает во рту, что может быть вкуснее?
127
Осінній суп з помідорами та галушками «Карпатський»
Осінній суп з помідорами та галушками «Карпатський»
Ця страва неперевершена. Проте готувати її можна лише восени, коли помідори мають найкращий смак.
101
Десерт дня: яблочно-сливовый салат «Осенний поцелуй»
Десерт дня: яблочно-сливовый салат «Осенний поцелуй»
Обычно мы привыкли готовить фруктовые салаты из заморских фруктов и напрочь забыли о тех, что растут на нашей территории ...
58
Как укрыть виноград на зиму
Как укрыть виноград на зиму
С наступлением холодов большинство садоводов и дачников задаются вопросом «как укрыть виноград на зиму»?
293
8 самых полезных сухофруктов
8 самых полезных сухофруктов
Чтобы обезопасить организм от нехватки витаминов, включите в свой рацион сухофрукты.
64
6 интересных идей подачи салатов
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
111
Вверх