Паста с креветками - Smak.ua

Паста с креветками

Паста под оригинальным и легким соусом
Паста с креветками - Smak.ua

Вскипятите соленую воду и сварите в ней пасту al dente. Тем временем, в сковороде нагрейте оливковое масло и на маленьком огне тушите каперсы, анчоусы и2 измельченных зубчика чеснока 2-3 мин. Добавьте скорлупу с креветок и жарьте 2-3 мин. Затем добавьте вино и дождитесь, чтобы половина испарилась. После этого добавьте лук и томатное пюре. Когда лук подзолотится, добавьте бульон, доведите до кипения и оставьте на 5 мин. Снимите сковороду с огня, а ее содержимое измельчите в блендере до однородной массы. Затем пропустите измельченную массу через сито. В другой сковороде на оливковом масле обжарьте перец-чили и 2 измельченных зубчика чеснока. Добавьте к ним креветки и жарьте 1-2 мин. соус налейте в сковороду к креветкам и доведите до кипения. Томаты черри разрежьте на 4 части и добавьте в сковороду вместе с половиной рукколы и петрушкой. В конце выложите на сковороду пасту и перемешайте. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Свиная подчеревка с сыром тофу и китайскими грибами
Чтобы мясо имело особую хрустящую структуру, его нужно сначала обжарить, а затем уже тушить.
Блюдо дня: зразы с красной рыбой
Обязательно приготовьте эти вкуснейшие картофельные зразы с нежной начинкой из запеченной под грилем красной рыбы и зелени. Они станут отличным вариантом завтрака, обеда или ужина.
Жюльен из почек - рецепт из золотой коллекции французской кухни
Жюльен готовят на основе разных продуктов: грибов, курицы, ветчины и даже субпродуктов... Из почек блюдо получается особенно нежным и изысканным.
Все материалы раздела
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Нехай ваше застілля буде і смачним, а зробити його ще й гарним допоможуть прикраси з лимону.
244
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Свинина барбекю в обалденном маринаде (из колы)
Необычный маринад из кока-колы делает мясо невероятно нежным и сочным, не позволяя ему пересушиваться. Обязательно ...
161
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Изящная космея: правила посадки, сорта и уход
Этот цветок часто встречается в городских дворах и на дачах. У многих он ассоциируется с солнечным и теплым летом. Если ...
155
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
На скорую руку: запеканка из шпината (без муки)
Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности ...
210
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Весенние салаты с рукколой: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты из рукколы – прекрасный выбор для витаминного перекуса и пикника на природе. Причем вариантов вкусовых сочетаний с ...
152
Освежающий витаминный коктейль "Цитрус"
Освежающий витаминный коктейль "Цитрус"
Этот необыкновенный безалкогольный коктейль станет хитом на вашей вечеринке. А также хорошо освежит в жаркий день. И ...
117
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Приготовление этого пирога не займет много времени. В итоге выходит нежное и вкусное блюдо, которое особенно порадует ...
373
7 крутых гаджетов для кухни, которые стоит срочно купить
7 крутых гаджетов для кухни, которые стоит срочно купить
Современные гаджеты не только экономят время и силы, но и превращают процесс приготовления пищи в весьма увлекательное ...
552
Вверх