Запеченная морковь с чесночным йогуртом - Smak.ua

Запеченная морковь с чесночным йогуртом

Полезный, вкусный и оригинальный вариант гарнира
Запеченная морковь с чесночным йогуртом - Smak.ua

Ингредиенты

Морковь - 750 гр.
Чеснок - 1 головка
Кориандр , семена - 1 ч.л.
Хересовый уксус /красный винный уксус - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Йогурт обезжиренный - 300 мл.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200оС. Морковь порежьте вдоль и выложите на противень. Чеснок разделите на зубчики и, не очищая его, слегка побейте, затем выложите на противень. Заправьте блюдо семенами кориандра, уксусом, маслом, солью и перцем. Выпекайте 45 мин. Запеченный чеснок очистите, выдавите в йогурт и подавайте с морковкой. 

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Осенний стол невозможно представить без картофеля, приготовленного особенным образом!
Котлеты «Цыганские»
Даже привычные котлеты можно приготовить по-новому!
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно вкусное и оригинальное.
Все материалы раздела
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
797
Разводим хурму на участке
Разводим хурму на участке
Хурма – фрукт, обладающий массой полезных свойств и содержащий очень много витаминов. На сегодняшний день выращивать ...
1213
Торт «Бедный еврей»
Торт «Бедный еврей»
Вкусный и очень праздничный торт «Бедный еврей» (иногда называют «Старый еврей» или «Мудрый еврей») понравится всем ...
1060
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
269
Форшмак из норвежской сельди
Форшмак из норвежской сельди
Блюдо простое и быстрое, но очень вкусное. Смесь из яблок, сельди и хлеба никого не оставит равнодушным!
494
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим любимое блюдо в домашних условиях.
563
Обрезка садового гибискуса
Обрезка садового гибискуса
Обрезка – необходимая процедура, которая стимулирует развитие и способствует более обильному цветению.
267
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Аппетитная свежина от Виталия Козловского
Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное ...
712
Вверх