Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
15 минут |
3 |
- Свёкла - 2 шт
- огурец - 4 шт
- ряженка - 400 мл,
- сок лимонный - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- соус песто для подачи
- Свеклу запечь или отварить, очистить и нарезать на кусочки.
- Огурцы также очистить от кожицы и нарезать.
- Отмерить необходимое количество ряженки.
- В блендер выложить свеклу, огурцы, влить ряженку.
- Измельчить до однородности, после чего приправить по вкусу солью и лимонныи соком.
Как и с чем подавать
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.