Кебаб из баранины, запеченный в горшочках - Smak.ua

Кебаб из баранины, запеченный в горшочках

Любителям мясного это блюдо придется по вкусу.
Кебаб из баранины, запеченный в горшочках - Smak.ua

Ингредиенты

Баранина - 2 кг
Масло сливочное - 200 г
Зеленый лук - 1 кг
Петрушка - 200 г
Помидор - 500 г
Хлеб черный - 500 г
Мука - 1 кг
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Хлеб замочите, отожмите и, добавив муку, замесите крутое тесто. Мясо нарежьте вместе с костями, перемешайте с рубленным луком, зеленью петрушки, сливочным маслом. Очистите и нарежьте кубиками помидоры, добавьте их к мясу. Посолите и поперчите. Приготовленной смесью наполните порционные горшочки, закройте их отверстия лепешками из теста и поставьте на противне в духовку со средним жаром. Блюдо будет готово приблизительно через 3 часа.


Как и с чем подавать

Подавайте в горшочках, предварительно сняв тесто.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Литовские цеппелины
Это национальное литовское блюдо, представляющее собой картофельные зразы с мясной начинкой.
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай, приготовленный таким образом, станет пикантным украшением любого стола.
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Отличное мясное дополнение к мужскому ужину.
Все материалы раздела
Керамические ножи: плюсы и минусы
Керамические ножи: плюсы и минусы
Мнения владельцев неоднозначны по поводу работы с этими ножами.
540
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
2757
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
Что же делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся в процессе жарки? Поберегите свои нервы и просто прислушайтесь к ...
417
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Подавайте скумбрию вместе с пикантным соусом киндзмари и кусочками хлеба.
604
10 оригинальных идей подачи бутербродов
10 оригинальных идей подачи бутербродов
Соорудить роскошное и незабываемое застолье можно из одних лишь бутербродов.
739
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Фасоль - невероятно полезный продукт, который многие из нас часто недооценивают.
767
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.
423
Тесто для вареников в хлебопечке
Тесто для вареников в хлебопечке
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
533
Вверх