Говядина с грибами и кунжутом - Smak.ua

Говядина с грибами и кунжутом

Прекрасная идея для семейного обеда, мясо с грибами и сладким перцем – всегда беспроигрышный вариант.
Говядина с грибами и кунжутом - Smak.ua

Ингредиенты

Говядина - 500 г
Грибы - 100 г
Зеленый лук - 50 г
Болгарский перец - 1 шт.
Кайенский перец - 1 шт.
Кунжут обжаренный - 2 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соус соевый для маринада - 1 ст. л.
Сок лимонный для маринада - 1 ст. л.
Крахмал для маринада - 1 ст. л.
Красное сухое вино для маринада - 2 ст. л.
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Чеснок для маринада - 1 зубчик

Способ приготовления

Мясо промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте все ингредиенты для маринада и залейте им подготовленное мясо. Поставьте в холодильник на 3–4 часа. Обжарьте в разогретом до 180°С масле до коричневого цвета. На оставшемся масле обжарьте нарезанные четвертинками грибы, добавьте нарезанный соломкой сладкий перец, все перемешайте, жарьте в течение 2–3 минут. Добавьте крупно нарезанный лук и обжаривайте еще 1 минуту. Положите поджаренную говядину, влейте маринад и тушите в течение 3–4 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо с отварным рисом. При подаче посыпьте мясо семенами кунжута, оформите кольцами красного острого перца и зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
Все материалы раздела
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
18
Медовая шарлотка с яблоками
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
543
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Блюда с брюссельской капустой: 5 оригинальных рецептов
Что можно приготовить из брюссельской капусты, чтобы было просто и вкусно – читайте далее и готовьте вместе с нами!
104
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной или наливной пирог - один из самых простых видов выпечки.
249
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
2
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праздничном столе.
99
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Вкусное и очень нежное варенье, которое можно подавать к чаю или использовать в качестве начинок для пирогов. Конфитюр ...
87
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
85
Вверх