Новый рецепт запеканки с фасолью именно то, что будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить потрясающий семейный ужин.
Смачна рибна запіканка від Гордона Рамзі
Рецепт рибної запіканки від Гордона Рамзі - це довгоочікувана знахідка для шанувальників рибних продуктів. Ароматна і смачна запіканка порадує рідних смачною вечерею та прикрасить святковий стіл.
Складові
- Цибуля - 1 шт.
- Лук-порей - 2 стебла.
- Часник - 3 зубчики.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Вершки - 250 мл.
- Молоко - 300 мл.
- Філе білої риби - 300 м
- Філе копченої пікші - 300 м
- Вершкове масло - 100 г.
- Борошно - 30 м
- Сіль, перець - за смаком.
- Петрушка - кілька гілочок.
- Картопля - 700 г.
- Сирі жовтки - 2 шт.
- Креветки - 200 г.
- Сир чеддер - 100 г.
Спосіб приготування
- Філе риби потоміть на вогні.
- Викладіть його на тарілку.
Рідину зі сковороди не виливайте, а пропустіть через сито у окрему миску.
- Розрізану на четверитинки цибулю, часник і лавровий лист викладіть на пательню.
- Влийте вершки та молоко на пательню.
- На паровій бані розтопіть трохи вершкового масла.
- Подрібніть цибулю-порей, додайте до масла.
- Підсмажте, потрошку добавляючи борошно.
- Поступово додавайте бульйон і тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин.
Соус повинен загуснути.
- Посоліть, поперчіть та додайте подрібнену петрушку.
- Картоплю відваріть і зробіть пюре.
- Додайте трохи вершкового масла, молока та жовтки і перемішайте. Посоліть.
- Розріжте філе риби на невеликі шматочки і добре перемішайте з соусом і креветками.
- Викладіть цю суміш у тарілку для випічки, розподіліть по ній картопляне пюре і посипте тертим сиром.
- Готуйте в розігрітій до 200 ° C духовці 30 хвилин.
Як і з чим подавати
Подавайте пиріг теплим як самостійну страву.
Смачного!
Смачного!
Читай также: Валлийские яйца «Англиси»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.