Запеченный лосось под сырным соусом - Smak.ua

Запеченный лосось под сырным соусом

Не хотите тратить на приготовление ужина много времени? Тогда приготовьте эту замечательную рыбку с нежным сырным слоем и порадуйте всю свою семью!
Запеченный лосось под сырным соусом - Smak.ua

Ингредиенты

Горчица «Дижон» - 1 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Лосось филе - 1 кг
Майонез - 1/3 стакана
Моцарелла - 1/2 стакана
Пармезан - 1/4 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления

Противень, застелите фольгой. Можно немного смазать его растительным маслом. Поместите на него филе рыбы. Солим и перчим. Тонкими кружками лука покрываем всю рыбу сверху. Смешиваем в миске майонез, горчицу, лимонный сок, измельченный чеснок. Равномерно поверх лука выкладываем соус. Сверху присыпаем тертым пармезаном и моцареллой. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 20 минут, до золотистой корочки. По вкусу посыпаем любимыми травами или свежей зеленью петрушки.

Как и с чем подавать

готовое блюдо подавайте вместе с  картофельным пюре на гарнир.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Получило свое название это блюдо в честь графа Строганова, хотя, скорее всего, он отношению к рецепту не имел никакого. Технология приготовления и состав блюда постоянно менялись. Теперь его делают не только из говядины или свинины, но из курицы тоже.
«Ленивые» вареники с фруктовым соусом
Если вы хотите чего-то легкого и вкусного, а может быть, ваша душа желает чего-то творожного, тогда вам следует обратить внимание на эти замечательные «ленивые» вареники.
Макароны «Жемчужина» - роскошная идея ужина на скорую руку
Обычные макароны можно легко превратить в оригинальное блюдо, добавив в них немного красной рыбы и икры. И вот перед вами - изысканное угощение ресторанного уровня!
Все материалы раздела
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Пикник «по-грузински»: самые яркие блюда
Грузия - гостеприимная, хлебосольная страна, с многовековой кулинарной культурой. А на пикнике в грузинском стиле ...
20
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Май, пожалуй, самое ответственное время для садовода. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены ...
115
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Сложно представить более полезную весеннюю витаминную зелень, чем шпинат!
90
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Овощи на гриле - это полезная альтернатива жареным и высококалорийным блюдам.
135
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей нікого не залишить байдужим. Зазвичай він виготовляється як тістечко з трьох шарів листкового тіста ...
154
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Занятые хозяйки оценят эту универсальную подливу. Сытная и вкусная, она отлично подойдет и к кашам, и к овощным гарнирам. ...
424
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Этот суп подразумевает набор классических для Азии специй: корень галангала, лист кафира и лимонную траву. Именно они ...
122
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Вашему малышу уже исполнился год? Пора заняться своей фигурой!
313
Вверх