Куриная печень, тушенная с болгарским перцем - Smak.ua

Куриная печень, тушенная с болгарским перцем

Вкусно, а главное быстро! Вот, как можно охарактеризовать это блюдо. Печень с болгарским перцем оценят все ваши близкие.
Куриная печень, тушенная с болгарским перцем - Smak.ua

Ингредиенты

Куриная печень - 500 г
Лук репчатый - 3 шт.
Болгарский перец - 3 шт.
Помидор - 3 шт.
Масло растительное - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте полукольцами, перец - соломкой. Поджарьте их в разогретом растительном масле, пока лук не станет мягким и прозрачным. Печень порежьте пополам, обжарьте на отдельной сковороде в оставшемся масле в течении 5 минут. Соедините печень с овощами, посолите, поперчите и тушите вместе еще 5 минут. На блюде разложите нарезанные кольцами помидоры, сверху горкой выложите печень с овощами.


Как и с чем подавать

Это блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
Голубцы без мяса: 5 лучших рецептов
В постные дни одним из актуальных блюд остаются голубцы, конечно же без добавления мяса. Чем же можно заменить мясную начинку и какие продукты для этого использовать?
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.
Все материалы раздела
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
39
Чебуреки с соленым сыром
Чебуреки с соленым сыром
Не обязательно начинкой для чебурека должно быть исключительно мясо. Соленый сыр – например, сулугуни - тоже отлично ...
684
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
100
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мы собрали для вас рецепты, которые поразят своим нежным вкусом и не будут обременительны для вашего бюджета и времени.
1111
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
134
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Вы удивитесь, но кулинарные предпочтения британского монарха крайне скромны.
287
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
520
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
Считаные минуты - и удивительный десерт для ваших гостей готов!
230
Вверх