Картофельно-рыбные котлетки с лимоном - Smak.ua

Картофельно-рыбные котлетки с лимоном

Этот рецепт позволит любой хозяйке приготовить вкусное и оригинальное блюдо из простых ингредиентов, которые легко найти на каждой кухне. Сок лимона сделает котлетки более сочными и ароматными, а панировочные сухари придадут золотистый цвет и хрустящую к
Картофельно-рыбные котлетки с лимоном - Smak.ua

Ингредиенты

Филе белой рыбы (или красной) отварное - 500 г
Картофельное пюре - 600 г
Лимон - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Панировочные сухари - 200 г
Масло растительное - для обжарки
Масло сливочное - 1 ст. л.

Способ приготовления

Поместите в небольшую емкость картофельное пюре. Добавьте натуральную приправу ТМ «Приправка» для рыбы Delicateza (коллекция «Кулинарный шедевр»), филе рыбы, нарезанное мелкими кусочками, лимонный сок и цедру и сырое яйцо. Тщательно перемешайте.

Обжарьте лук на сковороде в сливочном масле и добавьте в картофельную смесь. Еще раз перемешайте.

Сформируйте 8 небольших котлеток из полученного фарша, а затем обваляйте их в панировочных сухарях.

Нагрейте подсолнечное масло на сковороде, и обжаривайте котлетки по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте котлетки горячими с гарниром из ваших любимых овощей, приготовленных на пару.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как приготовить правильное мясо по-французски: 5 советов
Любимое блюдо будет иметь роскошный вкус, если его правильно приготовить!
Рождественский пост: рагу в горшочках
Сытный ужин будет обеспечен с этим простым и вкусным блюдом.
Ньокки: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Ньокки - это итальянские клецки, которые подают со сливочным маслом, соусом или сыром. Ньокки небольших размеров называют «ньоккетти».
Все материалы раздела
Сырные шарики с орехами: оригинальная праздничная закуска
Сырные шарики с орехами: оригинальная праздничная закуска
Как быстро приготовить вкусную закуску? Воспользуйтесь рецептом сырных шариков!
454
Шоколадный торт с ореховым кремом
Шоколадный торт с ореховым кремом
Невероятно вкусный торт с нежным кремом на основе сливочного сыра. Порадуйте родных изысканным десертом.
208
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
Андреев день имеет свои традиции.
459
Новый год-2018: салат с креветками  «Соблазнительный»
Новый год-2018: салат с креветками «Соблазнительный»
Простой и не слишком калорийный рецепт салата с креветками может занять достойное место на вашем праздничном столе.
285
 5 идей по декору новогодних блюд перепелиными яйцами
5 идей по декору новогодних блюд перепелиными яйцами
Предлагаем вам несколько интересных идей по декору блюд с использованием вареных и очищенных перепелиных яиц.
396
Кутабы с зеленью: пошаговый рецепт
Кутабы с зеленью: пошаговый рецепт
Кутабы напоминают очень тонкие чебуреки с разнообразной начинкой, самой популярной из которых является зелень.
329
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Этот знаменитый дрожжевой пирог – штоллен - известен уже далеко за пределами Германии и выпекается во многих странах к ...
560
Сельдь по-голландски
Сельдь по-голландски
Закуска, приготовленная таким образом, опустошается за раз. Очень простой, но безумно вкусный рецепт.
473
Вверх