Картофельно-рыбные котлетки с лимоном - Smak.ua

Картофельно-рыбные котлетки с лимоном

Этот рецепт позволит любой хозяйке приготовить вкусное и оригинальное блюдо из простых ингредиентов, которые легко найти на каждой кухне. Сок лимона сделает котлетки более сочными и ароматными, а панировочные сухари придадут золотистый цвет и хрустящую к
Картофельно-рыбные котлетки с лимоном - Smak.ua

Ингредиенты

Филе белой рыбы (или красной) отварное - 500 г
Картофельное пюре - 600 г
Лимон - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Панировочные сухари - 200 г
Масло растительное - для обжарки
Масло сливочное - 1 ст. л.

Способ приготовления

Поместите в небольшую емкость картофельное пюре. Добавьте натуральную приправу ТМ «Приправка» для рыбы Delicateza (коллекция «Кулинарный шедевр»), филе рыбы, нарезанное мелкими кусочками, лимонный сок и цедру и сырое яйцо. Тщательно перемешайте.

Обжарьте лук на сковороде в сливочном масле и добавьте в картофельную смесь. Еще раз перемешайте.

Сформируйте 8 небольших котлеток из полученного фарша, а затем обваляйте их в панировочных сухарях.

Нагрейте подсолнечное масло на сковороде, и обжаривайте котлетки по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте котлетки горячими с гарниром из ваших любимых овощей, приготовленных на пару.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рагу из морепродуктов от Ольги Сумской
Знаменитая актриса Ольга Сумская поделилась рецептом рагу из морепродуктов. По ее словам, дары моря повышают настроение и поднимают интимный тонус.
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Нежные на вкус тефтельки в невероятно ароматном соусе – это настоящее наслаждение.
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Это сытное блюдо готовится ровно 5 минут! Но при этом вкус настолько фантастичен, что родные будут снова и снова просить, приготовить это блюдо.
Все материалы раздела
 Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
Специям по силам не только кружить головы ароматом и придавать вкус блюдам, но и соответствовать темпераменту.
175
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Как правильно вялить груши и помидоры: 2 оригинальных рецепта
Вяление продуктов – это замечательный вид заготовки, с которым в зимнее время не пропадешь. Ведь для хозяек высушенные ...
217
Капуста по-провански
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
604
8 необычных способов применения активированного угля
8 необычных способов применения активированного угля
Активированный уголь можно применять не только при отравлениях.
643
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Горная карликовая сосна: 23 сорта, идеальных для сада
Эти малютки, достигающие роста от 2 см до 2 метров, невероятно эффектны.
447
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Хеллоуин-2017: привидения из безе
Страшный праздник надо встретить страшно вкусно.
546
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Сил та наснаги додає салат, що можна приготувати із доволі простих овочів.
307
8 застольных примет, о которых нужно знать
8 застольных примет, о которых нужно знать
Застольные приметы известны еще с давних времен, но по-прежнему актуальны и знакомы.
313
Вверх