Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Smak.ua

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Рецепт пасты с курицей и грибами в сливочном соусе довольно прост в исполнении и позволяет использовать любой вид пасты на ваше усмотрение – спагетти, рожки и т. д.
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Smak.ua

Ингредиенты

Паста - 250 г
Филе курицы - 300 г
Грибы - 200 г
Лук репчатый - 1–2 шт.
Сыр - 200 г
Сливки 25% - 250 мл
Соль - по вкусу
Перец - во вкусу

Способ приготовления

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Лук репчатый очистите и мелко нарежьте. Шампиньоны вымойте и нарежьте тонкими пластинками.

Разогрейте сковороду. Филе, обжарьте на растительном масле, помешивая, до золотистого цвета. Затем выложите лук и грибы. Жарьте до готовности 10–12 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте все сливками. Доведите до кипения. Накройте крышкой. Выключите и оставьте под крышкой на 5–10 минут.

Сварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке и процедите. Натрите сыр на крупной терке. Выложите пасту в тарелку, посыпьте тертым сыром, выложите курицу с грибами.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет неимоверно вкусно.
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
Что приготовить из говядины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из говядины можно приготовить блюда и для повседневного рациона, и для праздничного стола.
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
4972
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
224
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
592
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
756
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
54
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
136
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Не наделайте ошибок в выращивании кувшинок, и ваш пруд станет таким же красивым, как при дворе японских императоров.
357
Постное шоколадное печенье
Постное шоколадное печенье
Во время поста хочется какого-то не очень калорийного, но и не совсем простого лакомства. Попробуйте приготовить это ...
200
Вверх