Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Котлеты из щуки
Ингредиенты
Щука - 900 г
Сало - 90 г
Белый хлеб - 3 кусочка
Молоко - 1/2 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 20–25 г
Панировочные сухари -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Сало - 90 г
Белый хлеб - 3 кусочка
Молоко - 1/2 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 20–25 г
Панировочные сухари -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Способ приготовления
Щуку выпотрошите, отрежьте голову и хвост, хорошо промойте и отделите филе.
Сало порежьте на небольшие кусочки. Ломтики батона замочите в молоке и отожмите. Прокрутите его два раза через мясорубку, чтобы перемолоть мелкие косточки, щучье филе, сало, отжатый хлеб и жареный лук. Укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
Добавьте в фарш укроп и яйцо, посолите, поперчите и очень хорошо вымешайте. Можно добавить немного приправы для рыбы. Затем, окуная ладошки в тарелку с водой, чтоб не прилипал фарш, сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях.
В сковороде разогрейте растительное масло и на среднем огне обжарьте котлеты с двух сторон до румяности.
Как и с чем подавать
Подавайте с гарниром из картофеля.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.