Куриные грудки в панировке - Smak.ua

Куриные грудки в панировке

Вкусные запеченные кусочки куриной грудки получаются диетическими за счет запекания в духовке.
Куриные грудки в панировке - Smak.ua

Ингредиенты

Сухари - 2 ст.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Мука - 1/2 ст.
Яйцо - 2-3 шт.
Вода - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Тимьян - 1/4 ч.л.
Филе курицы - 500-700 г

Способ приготовления

Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и панировочные сухари. Жарьте до золотистой корочки, постоянно помешивая. Переложите на тарелку. На другой тарелке смешайте муку и чесночную соль. В другой емкости смешайте с помощью венчика яйца, воду, горчицу, паприку и тимьян. Окуните ломтик курицы в муку и покройте со всех сторон. Затем окуните в яичную смесь, дайте стечь лишней жидкости, и в конце окуните в сухари. Осторожно прижмите со всех сторон. Переложите курицу на застеленный фольгой противень и повторите с оставшимися кусочками курицы. Запекайте в духовке 4-5 минут. Переверните и запекайте еще 4-5 минут.  

Как и с чем подавать

Подавайте с соусом. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Украинская певица Алёша поделилась рецептом запеченной утки с яблоками, которая всегда получается нежной и сочной.
Как выбрать правильную красную рыбу
Ярко-красный или бледно-розовый кусочек – какую рыбу выбрать? Если вы мучаетесь подобными вопросами, давайте разбираться вместе.
Все материалы раздела
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Не забудьте подать к праздничному столу роскошный десерт.
26
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Эти блинчики с грибами могут стать превосходной закуской, оформите их как сюрприз-мешочек, и вы увидите, с каким ...
660
4 способа сохранить открытое вино свежим
4 способа сохранить открытое вино свежим
Чтобы насладиться напитком позже, необходимо знать, как долго он может храниться.
375
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши давно стали популярным ресторанным блюдом, завоевавшим внимание определенной части нашего населения. Но не ...
338
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входит гречка и грибы.
1822
Шоколадный фондан к празднику
Шоколадный фондан к празднику
К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
377
Флорентийский киш
Флорентийский киш
Флорентийский киш является, пожалуй, самым популярным во всем мире открытым пирогом. И не зря, попробовав его однажды, ...
757
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Даже праздничный стол можно накрыть в два счета. Если у вас есть очень правильные рецепты закусок.
2634
Вверх