Карри по-быстрому - Smak.ua

Карри по-быстрому

Знаменитое индийское блюдо готовится за считанные минуты. По желанию вы можете сделать его с креветками или курицей.
Карри по-быстрому - Smak.ua

Ингредиенты

Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Красный лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубок
Имбирь консервированный - 2 ч.л.
Гарам масала - 2 ч.л.
Йогурт - 3 ст.л.

Способ приготовления

Разогрейте в кастрюле масло, добавьте измельченный лук и жарьте до золотистой корочки. Выдавите чеснок и добавьте в кастрюлю вместе с имбирем и чили. Через нескольо секунд добавьте измельченные помидоры, четверть стакана воды и доведите до кипения. Варите при слабом кипении 2 минуты, добавьте креветки или курицу и гарам масала, накройте и варите 2-3 минуты для креветок или 5-6 для курицы. Уменьшите огонь, вмешайте йогурт, по ложке за раз. 

Как и с чем подавать

Посыпьте кориандром и подавайте с теплой лепешкой наан, хрустящим салатом из огурца, тертого латука, ломтиков красного лука и дольками лимона.  
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Полента – по-настоящему любимое итальянцами блюдо, в Италии ежегодно даже устраивают праздник в ее честь.
Все материалы раздела
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Несовместимость лекарств с едой: 6 фактов, которые надо знать всем (таблица)
Эту информацию надо знать всем!
212
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Как раскрасить печенье к Хеллоуину: 3 оригинальных способа
Приготовить забавное тематическое угощение к Хеллоуину легко, достаточно запастись вдохновением и готовым печеньем!
67
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Осеннее наслаждение: салат с баклажанами и курицей
Фантастический на вкус салат готовится очень просто.
227
 Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Осенний салат-закуска – украшение любого застолья!
524
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
0
8 лучших продуктов для сжигания калорий
8 лучших продуктов для сжигания калорий
Употребляя эти продукты каждый день, вы ускорите обмен веществ и с легкостью сбросите лишние килограммы.
460
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле - известное блюдо ливанской кухни. Представляет собой салат, основу которого составляет пшеничная крупа булгур и ...
347
Мох в ландшафтном дизайне
Мох в ландшафтном дизайне
Обычный мох способен превратить ваш сад в настоящую сказку.
764
Вверх