Куриное филе в яично-томатном соусе - Smak.ua

Куриное филе в яично-томатном соусе

Куриное мясо в оригинальном соусе – прекрасная альтернатива традиционным биткам, которая поможет разнообразить ваше повседневное меню.
Куриное филе в яично-томатном соусе - Smak.ua

Ингредиенты

Филе курицы - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Паприка - по вкусу
Зира - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте филе на несколько кусков, примерно по 3–4 штуки на порцию. Мелко-мелко нарежьте лук, чеснок.

Сложите в миску мясо, лук, чеснок, томатную пасту, яйцо, муку, специи. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов.

В воке или казане разогрейте растительное масло, опустите в масло кусочки филе – небольшими порциями и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Флорентийский киш
Флорентийский киш является, пожалуй, самым популярным во всем мире открытым пирогом. И не зря, попробовав его однажды, трудно забыть чудесный нежный вкус этой выпечки.
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Эти кальмары будут уместны на новогоднем столе. И, конечно же, их можно приготовить к обеду в выходные дни.
Кулинарные хитрости: как правильно отделить филе рыбы (видео)
Рыбное филе без косточек – это высший пилотаж в кулинарии.
Все материалы раздела
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Даже праздничный стол можно накрыть в два счета. Если у вас есть очень правильные рецепты закусок.
2270
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чем же так хороша чугунная сковорода, и на что обратить внимание при покупке?
309
Упаковка новогодних подарков своими руками (фото)
Упаковка новогодних подарков своими руками (фото)
Ваш подарок принесет еще больше позитивных эмоций, если вы преподнесете его в оригинальной упаковке, сделанной ...
234
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
Андреев день имеет свои традиции.
1806
Что такое сидр: история и популярные сорта напитка
Что такое сидр: история и популярные сорта напитка
Сидр - уникальный напиток с многовековой историей и традициями.
308
Новый год-2018: закусочный торт из вафельных коржей с курицей и грибами
Новый год-2018: закусочный торт из вафельных коржей с курицей и грибами
Вафельные коржи можно применять не только для десертов, слоёный тортик с курицей и грибами тому вкусное доказательство!
704
12 заповедей современного этикета в ресторане
12 заповедей современного этикета в ресторане
Собираясь в ресторан, важно позаботиться не только о своем внешнем виде.
290
Праздничные закуски к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Праздничные закуски к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сделайте праздник вкусным и незабываемым!
859
Вверх