Бефстроганов из свинины с грибами - Smak.ua

Бефстроганов из свинины с грибами

Какие мясные блюда можно готовить в мультиварке? В общем-то самые разные, но процесс приготовления несколько отличается от традиционного. Если хотите приготовить в мультиварке бефстроганов – воспользуйтесь этим рецептом.
Бефстроганов из свинины  с грибами - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 1 кг
Грибы - 300 г
Лук репчатый - 80–100 г
Бульон - 50 мл
Томатная паста - 50 г
Мука - 1 ст. л.
Масло растительное - 300 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - для украшения

Способ приготовления

Мясо зачистите, нарежьте полосками, обваляйте в муке.

Масло разогрейте в мультиварке (режим «Жарка»). В горячее масло положите мелко нарезанный лук. Помешивая, обжаривайте до подрумянивания 2–3 минуты.

Мясо добавьте к жарящемуся луку. Продолжайте обжарку 7–10 минут.

Томат разведите бульоном, влейте в мультиварку.

Когда содержимое мультиварочной емкости закипит, положите нарезанные тонкими дольками грибы. Посолите, поперчите, готовьте 10–15 минут. По завершении цикла дать блюду немного постоять под закрытой крышкой.

Как и с чем подавать

При подаче каждую порцию украсьте рубленой зеленью, гарнируйте картофельным пюре или пастой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні.
Рыба «по-мужски» от Александра Педана
Украинский шоумен и телеведущий Александр Педан делится рецептом вкуснейшей рыбы, запеченной с травами в оливковом масле.
Пельмени по-китайски
Интересный вариант пельменей в восточном стиле.
Все материалы раздела
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
9
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
571
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
657
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2555
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
282
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8591
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5325
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1887
Вверх