Куриный стейк с овощами - Smak.ua

Куриный стейк с овощами

Если у вас не найдется дома стручковой фасоли, кабачка или помидоров черри – вы смело сможете заменить их другими свежими овощами. Подойдут практически любые. Прпорции также могут быть произвольными.
Куриный стейк с овощами - Smak.ua

Ингредиенты

Филе курицы - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Фасоль стручковая - 80–100 г
Помидоры черри - 5–6 шт.
Моцарелла - 100–150 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе промойте и разрежьте вдоль на 4 стейка. Каждый стейк аккуратно отбейте кухонным молоточком, посолите и поперчите с обеих сторон.

Затем стейки натрите выдавленным чесноком и выложите их в форму для запекания.

Морковку почистите и натрите на средней терке. Лук мелко нарежьте, перец порежьте небольшими прямоугольниками, кабачок нарежьте тоненькими полосочками, помидоры черри разделите на четвертинки и перемешайте все овощи.

Овощи посолите, перемешайте и выложите на куриное филе. Сверху овощи посыпьте тертым сыром и по краю налейте немного воды, так куриное филе получится более сочным.

Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 200°С на 40 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде как самостоятельное блюдо или к картошке фри.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
Голубцы без мяса: 5 лучших рецептов
В постные дни одним из актуальных блюд остаются голубцы, конечно же без добавления мяса. Чем же можно заменить мясную начинку и какие продукты для этого использовать?
Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе
Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.
Все материалы раздела
Какие продукты помогут быстро поднять гемоглобин
Какие продукты помогут быстро поднять гемоглобин
Бледность, слабость, головные боли, плохой аппетит, усталость – первые признаки низкого уровня гемоглобина. Что включить ...
199
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
Предлагаем приготовить этот хрустящий, освежающий салат в солнечных тонах с невероятно приятным кисло-сладким привкусом!
292
Как выбрать скатерть на стол
Как выбрать скатерть на стол
Красивая скатерть - верная помощница хорошей хозяйки: с ней дом выглядит красивее, блюда кажутся вкуснее и настроение - ...
123
Огород на подоконнике: как вырастить салат
Огород на подоконнике: как вырастить салат
Чтоб свежие листья салата всегда были под рукой, стоит попробовать посадить его дома.
242
Цветаевский яблочный пирог к 8 марта: пошаговый рецепт
Цветаевский яблочный пирог к 8 марта: пошаговый рецепт
Жизнь поэтессы не была безоблачной, она умела экономить деньги и хорошо готовить, поэтому цветаевские блюда всегда ...
672
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
В конце зимы катастрофически не хватает витаминов, поэтому ослабленному организму очень легко подхватить вирусы. Давайте ...
272
Як обрати справжній кагор до Великодня
Як обрати справжній кагор до Великодня
Це вино в християнській релігії символізує кров Христа, і тому його прийнято вживати під час святкування Пасхи.
199
Что приготовить из оставшихся белков
Что приготовить из оставшихся белков
Белкам, что не пригодились в выпечке, легко можно найти применение. Читайте - какое.
195
Вверх