Куриный стейк с овощами - Smak.ua

Куриный стейк с овощами

Если у вас не найдется дома стручковой фасоли, кабачка или помидоров черри – вы смело сможете заменить их другими свежими овощами. Подойдут практически любые. Прпорции также могут быть произвольными.
Куриный стейк с овощами - Smak.ua

Ингредиенты

Филе курицы - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Фасоль стручковая - 80–100 г
Помидоры черри - 5–6 шт.
Моцарелла - 100–150 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе промойте и разрежьте вдоль на 4 стейка. Каждый стейк аккуратно отбейте кухонным молоточком, посолите и поперчите с обеих сторон.

Затем стейки натрите выдавленным чесноком и выложите их в форму для запекания.

Морковку почистите и натрите на средней терке. Лук мелко нарежьте, перец порежьте небольшими прямоугольниками, кабачок нарежьте тоненькими полосочками, помидоры черри разделите на четвертинки и перемешайте все овощи.

Овощи посолите, перемешайте и выложите на куриное филе. Сверху овощи посыпьте тертым сыром и по краю налейте немного воды, так куриное филе получится более сочным.

Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 200°С на 40 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде как самостоятельное блюдо или к картошке фри.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Все материалы раздела
Медовая шарлотка с яблоками
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
815
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Вкусное и очень нежное варенье, которое можно подавать к чаю или использовать в качестве начинок для пирогов. Конфитюр ...
208
 Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Хотите повысить привлекательность? Без проблем: включите в рацион следующие продукты. И ваша сексуальность повысится в разы.
128
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Все тонкости посадки и ухода за хвойным вечнозеленым деревом.
543
Шоколадное печенье «с трещинками»
Шоколадное печенье «с трещинками»
Трещинки, которые появляются во время выпечки, делают печенье немного сказочным.
105
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
194
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праздничном столе.
187
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
43
Вверх