Салат с карри и авокадо - Smak.ua

Салат с карри и авокадо

Этот теплый салат очень вкусный и полезный, ведь в нем присутствуют одни овощи.
Салат с карри и авокадо - Smak.ua

Ингредиенты

Соус соевый - 1/4 ст.
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Соус рыбный - 2 ч.л.
Чеснок - 1 зубок
Имбирь - 1 ч.л.
Масло оливковое - 5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Морковь - 1 кг
Авокадо - 2 шт.

Способ приготовления

В миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовое вино, рыбный соус, чеснок и имбирь. Добавьте сушеные водоросли и отставьте в сторону. 

Разогрейте духовку до 160 градусов.

Положите капусту на противень и сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла. Посыпьте смесью китайских специй и солью. Поставьте в духовку и запекайте, переворачивая листья, около 20 минут. Выньте и отставьте.   

Доведите до кипения воду, подсолите и положите морковь. Готовьте около 10 минут. Переложите морковь на бумажное полотенце, высушите и разрежьте пополам

Добавьте оставшиеся 3 столовые ложки оливкового масла на сковороду и разогрейте на среднем огне. Добавьте морковь и готовьте, помешивая, около 10 минут. Переложите морковь в большую миску. Сверху положите водоросли и маринад, добавьте капусту и ломтики авокадо. Перемешайте. 

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Все материалы раздела
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
148
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
374
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
193
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
371
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
755
Домашний деликатес: вяленое сало
Домашний деликатес: вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся не только специи, но и водка.
374
Как устранить неприятный запах из холодильника
Как устранить неприятный запах из холодильника
Избавляемся от невыносимого запаха народными средствами.
231
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Оладьи не такое простое блюдо, как кажется. Потому что рецепты могут не просто удивить, но и выручить, подарив вкуснейшее ...
258
Вверх