Спагетти с маскарпоне, шпинатом и фундуком - Smak.ua

Спагетти с маскарпоне, шпинатом и фундуком

Маскарпоне и шпинат придают пасте нежную текстуру и особый вкус, которые приятно гармонируют с обжаренным фундуком.
Спагетти с маскарпоне, шпинатом и фундуком - Smak.ua

Ингредиенты

Лимон - 1 шт.
Маскарпоне - 1/2 ст.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Спагетти - 225 г
Шпинат - 5 ст.
Фундук - 1/2 ст.

Способ приготовления

Добавьте  в миску цедру и сок лимона, маскарпоне, соль с перцем и мускатный орех. Перемешайте. 

Доведите воду до кипения и посолите. Отварите пасту до аль денте. Слейте воду, оставив полстакана. 

Верните пасту в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Добавьте смесь с маскарпоне. Затем добавьте рубленый шпинат и помешайте. Влейте четверть стакана воды из пасты. Продолжайте варить, помешивая, до готовности шпината. 


Как и с чем подавать

Посыпьте пасту фундуком и подавайте. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Морской окунь с соусом из консервированного лимона
Очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо! Кислота лимона и пряность орегано прекрасно подходят к рыбе.
Литовские цеппелины
Это национальное литовское блюдо, представляющее собой картофельные зразы с мясной начинкой.
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай, приготовленный таким образом, станет пикантным украшением любого стола.
Все материалы раздела
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Готовим на молоке: необычные рецепты привычных блюд
Нежнейший майонез и лимонные блинчики на молоке – это вкусно, просто и вполне осуществимо. Пробовать обязательно!
780
10 интересных идей подачи салатов (фото)
10 интересных идей подачи салатов (фото)
Салаты занимают особое место на любом столе. Кроме удовлетворения аппетита, они создают атмосферу праздника. Правильно ...
157
Салат из креветок: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат из креветок: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Хотите приготовить что-то оригинальное, чем бы можно было удивить друзей и близких? Тогда рекомендуем салат из креветок.
156
Суп Харчо из баранины
Суп Харчо из баранины
У этого супа много поклонников! Приготовьте Харчо по рецепту умелого хозяина, может быть, вы откроете что-то новенькое ...
450
3 лучших рецепта теста для пиццы
3 лучших рецепта теста для пиццы
Секрет идеальной пиццы таится в ее основе! Простые рецепты теста помогут вам приготовить идеальное блюдо.
7488
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Уникальный десерт - сжигатель калорий: от победительницы МастерШеф-6 Асмик Гаспарян
Десерт, который не только не добавляет веса, но и сжигает калории?! Да! Победительница кулинарного шоу представляет ...
810
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Вкус и аромат горохового супа у многих ассоциируется с детством, так как именно этот суп давали во всех детских садах и ...
444
Керамические ножи: плюсы и минусы
Керамические ножи: плюсы и минусы
Мнения владельцев неоднозначны по поводу работы с этими ножами.
1072
Вверх