Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Блюдо дня: паста с креветками и песто
Паста с креветками, блюдо неимоверно вкусное, не калорийное и готовится быстро и просто. Плюс ко всему, это не просто еда, это целое гастрономическое путешествие в итальянскую Лигурию, откуда родом вкуснейший песто.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Паста - 300 г
- Грибы - 226 г
- Шпинат - 70 г
- Чеснок - 2-3 зубка
- Соус Песто - 6 ст.л.
- Пармезан - 1/2 ст.+ для подачи
- Специи - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст.л.
Способ приготовления
- Очистите креветки и оставьте в холодной воде.
- Для соуса потушите грибы, шпинат и чеснок. Вылейте молоко или сливки и уменьшите огонь.
- Добавьте пармезан, специи, соль и перец. Варите на медленном огне, пока не расплавится сыр.
- Отварите пасту, слейте воду и перемешайте с песто. Овощи и паста должны быть приготовлены в одно и тоже время.
- Добавьте овощи к пасте и перемешайте. Подержите на слабом огне.
- Быстро потушите креветки с маслом и специями, добавьте в кастрюлю с пастой и овощами, перемешайте.
Как и с чем подавать
Разложите по тарелкам и посыпьте сыром. Подавайте немедленно.
Приятного аппетита!
Читай также: Хит итальянской кухни - паста «Болоньезе»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.