Картофельный суп с луком-пореем - Smak.ua

Картофельный суп с луком-пореем

Вкусный и простой суп по рецепту Джейми Оливера подойдет для повседневного обеда.
Картофельный суп с луком-пореем - Smak.ua
Очистите и нарежьте ломтиками морковь. Нарежьте ломтиками сельдерей. Очистите и измельчите лук. Лук-порей нарежьте на 4 части вдоль, помойте под проточной водой и нарежьте ломтиками 1 см. Почистите и нарежьте дольками чеснок. 
Поставьте кастрюлю на сильный огонь и добавьте 2 ст.ложки оливкового масла. Добавьте все ингредиенты и перемешайте деревянной ложкой. Готовьте около 10 минут, полузакрыв крышкой, до мягкости моркови и золотистого цвета лука. 

Почистите картофель и нарежьте кубиками 1 см. В кастрюлю положите бульонный кубик и влейте 1,8 л кипятка. Мешайте до растворения кубика, затем добавьте овощи. Добавьте картофель. Перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут под крышкой. 

Снимите кастрюлю с огня. Приправьте специями. При желании пюрируйте суп блендером. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Праздничные блюда израильской кухни на Новый год-2018
Продумываем новогоднее меню уже сейчас.
«Пальчики» из свинины
Чудесное блюдо, которое не теряет свой вкус и аромат даже после разогревания.
Сом в кляре: пошаговый рецепт
Восхитительный маринад превращает обычную жареную рыбу в роскошное блюдо!
Все материалы раздела
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
101
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
148
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
103
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
238
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1207
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
118
Боремся с вредителями и болезнями туи
Боремся с вредителями и болезнями туи
Изучаем наиболее распространенные болезни туи, а также методы лечения.
60
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
На новогодние праздники отличным съедобным подарком станет имбирный домик, сделанный своими руками. Домик символизирует ...
512
Вверх